第一次種切花就上手，本系列文章推薦既能在院子裡燦爛，又能在花瓶里美麗的硬質長杆花卉。
介紹切花植物一覽：
1. 香豌豆
2. 百合花 （可盆栽）
3. 向日葵
4. 波斯菊/格桑花
5. 百日草
6. 萬壽菊
7. 矢車菊
上一輯介紹了好看好吃的香豌豆，今天來給大家介紹人人都知道的百合花。
可能大家都和以前的我一樣，看到百合花就想起了養在花店水霧裡的一大批嬌弱植物，覺得百合這樣又大又美的花一定不好伺候。你可知百合心裡好委屈：人家一點也不挑的好不好？
和大多數開花植物必須全天給無遮蔽大太陽不同，百合能身處半陰環境的花盆裡開出手掌那麼大的花，簡直是封閉陽臺黨的福音。如果有全日照的條件，種下幾株百合會給你一場更炫目的視覺盛宴。
那麼，到底該如何栽種百合呢？
如上圖長得像小洋蔥的就是百合球莖。如果你種過其他球莖類植物例如水仙、鬱金香，那麼種植百合球莖的方式大同小異。
1 在溼潤的土壤裡挖坑，深度是百合球莖直徑的兩到三倍。
2 坑底添一把有機肥，把球莖尖頭朝上根部朝下放進去，蓋上土，澆透水。
3 靜靜等待。等待期間控制澆水量，保持土壤溼潤而不浸水。
知道百合是球莖植物，這對很多人來說是件新鮮事。但是大家可能都吃過綠豆百合湯裡的百合——沒錯，那就是百合球莖的鱗瓣。
多數可食用類品種的長相都不怎麼上得了檯面， 但其中不包括百合。下圖是栽種食用日本百合得到的百合花，屬於虎皮百合（tiger lily)，特點是橙底黑斑，花朵倒卷。
廖啟宏的blogspot-2014食用日本百合
如果種植這種食用百合，那麼在花盡葉枯之後，挖出球莖就能吃新鮮百合啦~媽媽再也不會說我浪費錢盡買好看沒用的花（！！請從值得信賴的商家那裡購買可食用百合品種，其他百合球莖多數有毒，入口謹慎！）。
除了虎皮百合，常見的百合種類還有兩種，分別是亞洲百合(asiatic lily)和東方百合(oriental lily)。亞洲百合花色豔麗，但容易受蟲害。東方百合香氣撲鼻，花色一般較為素雅，不容易受蟲害。我個人偏愛種東方百合，打理起來也方便，色彩誇張的亞洲百合還是更討老外歡心。
濃豔的亞洲百合
優雅的東方百合
百合是盆栽地栽兩相宜的植物，如果是盆栽，每8英寸的花盆種三顆球莖正合適。冬天千萬不要把百合盆栽移入室內。它超級耐寒（大部分耐寒至-20攝氏度），而且需要冬季的寒冷激發休眠機制，以保證來年春天的花開滿株。
最後介紹一下采摘百合的注意事項。如果想要百合球莖明年復花，剪百合插花時請留下至少三分之一長的百合花莖。三四年後挖出成熟變大的百合球莖，可以分株繁殖，一株變多株。如果按照花店裡見到的那樣從根部剪掉，其球莖就是一次性的，花後可直接挖出棄置。對於百合，適宜的剪花時機是百合花苞緊閉時，隨後幾天它會在花瓶中慢慢綻放；如果在開花後再剪，花期就比較短。在把百合移入室內前，請把紅色的百合花蕊剪掉，以防大量花粉四散。
今天介紹的就到這裡。試試自己在家種百合吧！
