2019還有一個月就過去了，馬上又要過年了，在你們家鄉過年時，都歸準備很多美食特產嗎？在我家鄉年年我們冬天都會準備很多樣乾貨過年
每當過年這個時候11－12月家鄉田裡種的巴蕉芋，都會去挖回來到河邊清洗，這種巴蕉芋頭可以拿來煮的吃，最主要在我們那裡是加工來做澱粉（生粉），味道特別好的一種。
像這樣挖回來的清洗好的，我們之前很多是用人工做，冬天水真的太冷了，很多人都放棄了那種老模式方法，現在都改用機器化，加工好，又幹淨，不用那麼麻煩，過濾也是相當的好。
機器打好的粉會沉澱到筒底，經過40分鐘後可以把水倒掉，就可以看到白白的澱粉非常的漂亮，摸起來的粉很滑
然後拿好布在乾淨地方去曬，注意好衛生天期好的曬的3－4天就幹了
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