Hi，大家好，我是一個名副其實的吃貨。各種各樣的美食我都嘗過，有北京的烤鴨，山西的肉泡饃，南京的鴨血粉絲湯，常州的大麻糕……最讓我難忘的還是我們家鄉的風味小吃——生煎包 。
生煎包不僅味兒好，看相也好。一個個小巧玲瓏的生煎包形態飽滿。上半部撒上了黃橙橙的芝麻和綠油油的蔥花，下半部則呈金黃色，十分誘人；還時不時地散發出迷人的香氣，真是讓人垂涎三尺！ 生煎包的做法也很簡單。以發酵後的白麵粉做皮，把準備好的豬肉切成肉沫，倒入盆中配上香油來回攪拌，直到香油被肉沫吸收以後再揉成一個個肉球，用皮把肉餡包捏好後還要蘸上蔥花和芝麻，塗上素油，最後再放入油鍋中煎熟，一盤色香味俱全的生煎包就做成了。 生煎包吃起來也十分有趣。拿起一個生煎包，先將邊緣的薄皮咬一小口，再慢慢品味其中的湯汁。吃餡心，我總愛先吃一塊麵皮，再配上一塊肉，那可真是美極了！
“此味只應天上有，人間能得幾回嘗”。各位吃貨們，心動不如行動，趕快來品嚐吧！
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