肺是很娇气的器官，需要细心呵护，过热过寒都会让它生病。特别是冬天很容易得肺热咳嗽，需要清肺润肺的食物来调节。当肺中存有寒气，身体的血气能力提升到适当阶段，有能力排泄寒气时，会先提升肺的能力，进行寒气的排除，这时的状态即是肺热。
有时睡到清晨四五点，会突然感觉非常热，醒来胸前出了很多汗，即是肺热排寒气的现象之一。
那在冬季吃什么能润肺呢？
1、雪耳莲子百合汤
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：把所有材料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
功效：雪耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，百合具有养阴润肺；清心安神的作用，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。三种食材结合一起能达到清肺功效
2、桑白皮百合汤
原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将所有清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
功效：桑白皮具有降压、抗炎、抗菌的功效，搭配百合跟排骨一样能起到清肺的效果
3、银耳羹
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
功效:银耳具有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，搭配冰糖能有滋润肺部的作用
4、枇杷甘果茶
原料：枇杷叶1g、罗汉果1g、金银花1g、茯苓0.5g、胖大海1g、桔梗0.5g、薄荷1g、甘草0.5g、蒲公英1g
做法：把所有材料洗净放入砂锅中，加清水煎煮，约35分钟，滤渣取水饮用，可代水饮，不限次数,也可冲袋泡茶。
功效：
茯苓具有利水渗湿，健脾，宁心的功效；
薄荷具有治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等功效；
桔梗具有利咽，祛痰，排脓的功效，适合咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛；
甘草有类似肾上腺皮质激素样作用，所以对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用；
枇杷叶具有清肺胃热，降气化痰的功用；
罗汉果具有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴的人，此外还有润肠通便的功效；
金银花自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著；
蒲公英性味甘，微苦，寒，归肝、胃经，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效；
胖大海可以起到降血压、润喉化痰的作用。
以上的所有药材结合，可以起到调理根治的效果，还有就是中途不要抽烟喝酒，不然会影响药情。
