什么是龙井茶香茶韵?解读一二

对于西湖龙井茶,相信就是不怎么喝茶的人也是知道的,作为中国十大名茶之首是名副其实的。对于爱茶人来说,龙井茶具有独一无二的美感,不只是泡了一杯茶,更是泡出了诗意人生,而这都要从龙井的茶香茶韵说起。什么是龙井茶香茶韵,今天就给大家解读一二,更深入的了解龙井茶。

龙井的茶韵首先要从茶香说起,这个香不似其它茶叶香,更胜于很多茶叶香。俗话说,花因香而“活”,茶因香则“贵”,这个贵不止是价格上的,更是其珍贵性上。从“香”上来说,龙井的香是层次丰富,令人回味无穷的。单是用水冲泡的那一瞬间,龙井茶香就来了,那是一股淡淡的香气,但又有特别之处,细闻非常像炒豆子的香气,是令人上瘾的,突然想到这是什么神仙茶香呀。

随着冲泡的继续,茶香就进入了水中了,碰撞着茶汤的浓郁,像水乳交融一般。然后茶香又冲出水中,那种“冲”是冲破一切阻挡,只为将这茶香送到爱茶人的鼻尖。这一闻,发现入了水的茶香是更加醇厚了,让人恋恋不舍。而灌入了茶香的茶汤,更感觉茶汤自带一种茶香,轻轻喝一口,那香气便在齿间释放碰撞,并且浓厚顺滑,不禁想说这真是一杯“好茶香”啊。

什么是龙井茶香茶韵?解读一二

茶韵因这茶香而隐隐出现,仿佛看见一个妙龄少女,在茶香气中翩翩舞蹈,轻轻吹一口,就能将这仙女吹跑,让人更加珍惜,希望可以一直看着舞蹈。茶香中透露出的茶韵,是能让文人雅客为之倾倒的。曾有传闻,乾隆为追寻龙井之味,曾六下江南,可见这龙井茶的魅力之大。

龙井的茶香茶韵是与生俱来的,是自史就有的,随着龙井茶的美名远播,将在更多地方展示其无与伦比的茶香茶韵,并且融合多种精华之所在,成为从来不墨守成规,而是推陈出新的新时代龙井茶。我们作为品尝之人,更重要的不仅是品出茶香,这是最直接的品尝方式,更重要的则是品尝出茶韵,这才是重中之重,是品茶的最高境界之一,不仅是喝一口茶、闻一缕香,而是能通过这茶感悟出更深的人生哲理,这也是人们常说的,喝的是茶,品的是人生。

西湖龙井茶香茶韵的解读今天到此为止,更多的品悟还是看喝茶人自己,不同人喝出的也是不同的茶香茶韵。

文章来源longjing100.com,本文链接
http://www.longjing100.com/a/news/act/13752.html


分享到:


相關文章: