溼氣過重易傷陽氣，中醫最怕溼邪，因為它常常會導致慢性病的發生。久難治癒。
每值夏季，是溼邪入侵的良機，當人們從炎熱的戶外回來，吹空調，吃冷飲，溼邪趁機入侵，身體當即會感覺睏倦屋裡、食慾不振、舌苔增厚、關節疼痛、脫髮失眠，並且難以根除。
值此端午佳節，大家都有空閒時間之際，推薦一款祛除溼氣的湯品，大家可以準備食材，嘗試給家人做一下，美味解暑又化溼。
- 芡實淮山薏米赤豆湯
材料：芡實20克、蓮子20克、淮山20克、薏米20克、赤小豆20克、冰糖適量。（二人份，可酌情增減）
烹調方法：首先將芡實和赤小豆浸泡三小時。因為這二者比較堅硬，不易煮熟，所以要提前浸泡。然後炒制薏米。將薏米清洗後放入乾淨的鍋中，用文火炒至微黃色。清洗淮山乾和蓮子，洗淨後浸泡十分鐘。等一切食材準備就緒，在鍋中加入芡實、赤小豆和薏米，加入適量的清水開始煮制，大火煮開10分鐘。加入淮山乾和蓮子和冰糖，然後將湯再次煮開，轉小火煮50分鐘左右，待左右食材軟糯，即可出鍋享用。
這是一道非常嚴謹的食療湯品，薏米、赤豆用於利水滲溼； 蓮子補脾益腎；淮山益腎益肺祛溼；芡實健脾滲溼。具體烹調中，可根據具體食用人數酌情增減食材的用量.
- 藿香冬瓜排骨湯
材料：鮮藿香25克、薏米50克、冬瓜750克、排骨300克、生薑適量（3~4人量）。
烹調方法：將冬瓜不去皮洗淨切塊，然後把排骨切塊焯水去掉血汙，生薑切片，在鍋中放入清水，將排骨、薏米、生薑等食材放入鍋中，水開後改文火繼續煲半個小時，然後放入冬瓜繼續煲20分鐘，最後放入藿香葉、食鹽等調料稍煮片刻即可出鍋食用。
這款湯品，在大家常做的冬瓜排骨湯的基礎上，加入了藿香，使冬瓜排骨湯消暑的功能更進一步，湯品清涼、性涼味甘、清熱解毒、利溼化滯。
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