默朗格舞流淌在多米尼加人血液里,陶醉世界游客灵魂的Mama Juana

舞蹈中的国家

默朗格舞流淌在多米尼加人血液里,陶醉世界游客灵魂的Mama Juana

多米尼加地处中美洲,其国名的含义为“星期天”,据说源自哥伦布与15世纪末的一个星期天到达这个地方。多米尼加风景秀美,气候宜人,是加勒比地区著名的旅游胜地,有“加勒比明珠”之称。

多米尼加不仅旅游资源丰富,物产也十分富饶。多米尼加拥有优良品质的椰子汁、朗姆酒、咖啡、雪茄等特色产品。

默朗格舞是多米尼加最重要的传统舞蹈和最独特的文化传统。2016年被联合国教科文组织列入世界非物质文化遗产名录。它对多米尼加人、多米尼加文化的影响比朗姆酒还要强烈。

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在多米尼加人的眼中,默朗格舞流淌在血液里,无论穷人、富人、黑人、白人······,任何人在跳舞时都没有任何不同,艺术家、搬运工、警察、多米尼加人始终在舞蹈。

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身穿传统国旗色民族服装的多米尼加人在哥伦布广场跳默朗格舞

森林、田野、花园、石灰岩洞穴几乎占据了多米尼加整个国家的领土,许多村庄都位于保护区内。在默朗格舞和巴恰塔的故乡,不管是出租车上还是办公楼,甚至乡村的杂货店,处处都可以听到明快的音乐节奏,尤其是周末,随时随地传来的音乐让整个多米尼加都舞动了起来。

Mama Juana的秘密

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多米尼加特色酒Mama Juana,为舞助兴

Mama Juana(音译:妈妈欢,以下简称“妈妈欢”)是多米尼加的一种特色酒,把朗姆酒、蜂蜜、红酒混合后,在酒瓶内加入树皮、树根和草药。据说这种酒可以让人兴奋、振作,被视为多米尼加国酒,是多米尼加历史不可分割的一部分。

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“妈妈欢”被称为“多米尼加万艾可”(Dominican Viagra)。在多米尼加宪法里做Mama Juana酒,要有医疗许可证以及很多相关的证书和手续,管控十分严格,只有正规的制造商才能生产酿造。

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妈妈欢朗姆酒深受广大游客的喜爱,除了具有细致、甜润口感,芬芳馥郁和香醇怡人的气味,是否陈年并不重要。英国大诗人威廉·詹姆斯说:“朗姆酒是男人用来博取女人芳心的最大法宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。”

除了悠久的历史、良好的品质,妈妈欢朗姆酒酒还具有壮阳效果。它在制酒原料中添加了泰诺印第安人草药茶中的草药,然后加入酒精酿制而成,因此,妈妈欢朗姆酒具有一些轻微的壮阳效果,并具备止痛和消炎的功效。

在夜色迷人、灯红酒绿的多米尼加海滩,喝着给力的Mama Juana,跳着欢快的默朗格舞,让人深深地沉浸在满是荷尔蒙空气中的美丽海滩。

妈妈欢朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成鸡尾酒饮用。在晚餐时作为开胃酒来喝,在晚餐后喝,或者宿醉后,它都是极好的伴侣。

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1、纯饮:在出产国和大多数地区,人们更愿意喝纯朗姆酒,不加混调,实际上这也是品尝“妈妈欢”最好的方法。

2、加冰块或水:不仅透凉,还能喝到从烈酒到“水割”的不同滋味。

3、加苏打水:酒精度为40%左右的“妈妈欢”最适合这种喝法。将40度的“妈妈欢”朗姆酒与苏打水按照1:2的比例混调,再挤入一点新鲜的柠檬汁,酒体会变得柔软,类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。

4、加可乐:时尚的喝法。可乐焦糖的香味与朗姆酒馥郁的香味,相得益彰。

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成都圣多鲁兹进出口公司总经理李京川(左一)与世界友人品尝“妈妈欢”朗姆酒

维基解密对妈妈欢朗姆酒的点评:“最近的一些有信誉的科学研究,证实了可能用于酿造酒的一些典型草药和植物成分具有潜在的积极健康功效,可以说的例子包括白藜芦醇、天然蜂蜜、被用于浸泡药材的红葡萄酒,被认为可以延长寿命,以及其中的肉桂能够控制糖尿病患者的血糖。当然,它是否具有普遍性,科学家们还在研究中······”

妈妈欢朗姆酒具有舒筋活血、增强免疫力、杀菌消炎、治疗感冒、助消化、补肾壮阳的功效与中国药酒,具有异曲同工的功效。

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妈妈欢朗姆酒取材多米尼加原始森林独有的原生态、纯天然的树皮、树根、草药、花粉、果粟等数十上百种材料,沿袭500年前泰诺印第安人配方,经由当地独特的高档朗姆酒、葡萄酒、蜂蜜天然浸泡提炼而成,是加勒比海地区家喻户晓的“健康守护神”。


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