這個季節很多人都十分喜歡吃一些簡單又清淡的食物。想都不用想了，當然看見大魚大肉更是沒有一點食慾，而且我們都曉得大魚大肉吃多的話，關於我們的身體肯定是不好的，而且也不好消化。
所以這個時分這樣的菜一定要多吃一些蔬菜。到底是哪種蔬菜這麼受歡送呢？其實這種蔬菜就是我們鄉村最常見的南瓜尖。南瓜尖的營養價值是最高的，而且它的滋味更是十分的鮮美，但是南瓜尖的價錢是十分的貴。
當然在我們鄉村是最常見的一種蔬菜。以前在我們小時分看到晚輩們都是拿著南瓜尖餵豬或者是餵雞的。其完成在隨著社會不時開展，人們的生活條件固然是越來越好，但是關於南瓜尖這種蔬菜很多人都十分喜歡吃。
但是我們在炒的時分，南瓜尖一定要清洗的十分潔淨，然後把它再放入鹽水中，慢慢浸泡半個小時之後。這樣再將清洗潔淨的南瓜尖，用大火來進行翻炒。然後再參加其它的調味料，這樣炒出來的南瓜真是十分的香脆。由於南瓜尖裡面還有一種粗纖維是十分的豐富。經常吃的話。你們有沒有吃過南瓜尖這種蔬菜呢？那麼你們覺得南瓜尖的滋味如是如何的呢？一同交流一下吧！
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