文賓戴著一頂小龍蝦模樣的帽子參加湖畔大學的終面，張口介紹自己的第一句話就是：
“其實，我不是一個賣小龍蝦的，我是做文化的。”
文賓湖畔大學入學照
面試官有點懵，但文賓並不是開玩笑，文和友公司全稱叫湖南文和友文化產業發展集團。文和友火得一踏糊塗，曾經排號7000多桌上熱搜，開到哪裡哪裡火，開到廣州照樣排老長的隊，憑什麼？憑口味嗎？去過的都知道，其實口味也就那樣，比文和友好吃的館子有的是。
文和友排隊7000多桌上熱搜
我第一次去文和友是去的文和友化龍池店，那時候還沒有海信廣場店，文和友只是眾多網紅店之一。當時覺得口味還可以，稱不上驚豔，但步入店內，彷彿穿越回了90年代，再吃上一碗豬油拌飯，滿滿都是童年記憶，文和友留給我的第一印象——不止是一家餐館。
文和友化龍池店
有外地朋友來長沙，我都會帶他們去打卡文和友，我覺得這代表了長沙的一種文化，代表了老長沙的歷史，代表了長沙人的生活態度。
文和友就餐
文賓經歷坎坷，四歲喪父，母親不在身邊，從小混跡長沙坡子街，初中都沒畢業。2010年22歲的文賓辭去工作開始擺攤炸串，一個月就做到了日入四千，但他不滿足於做一個小商販，幹了10個月就沒幹了。不久文賓和他擺攤時候的香腸供應商楊千軍等朋友一起開了店，
取名叫“文和友”，意思就是文賓和他的朋友們。
第一看成了“長沙人民銀行”
10年過去了，文賓硬生生把餐飲做成了文化，文和友成了長沙的一張名片，文賓入讀湖畔大學，成了馬雲的門生。他和馬雲一樣，都屬於心中有夢，並且勇於去追逐自己夢想的人。期待未來老北京風、老上海風等獨特氣質的文和友開遍中國各大城市。
