大胃爱丽丝分享虎皮鸡蛋做法，没有秘方调料，成品却馋哭众网友
说起大胃，很多人都会想到大胃王密子君，她能把任何食物都吃出糯叽叽的感觉，很多人都说看到她吃东西，就会感觉特别饿！只是现在很多人都知道吃太多容易伤身体，所以大胃王也做了转型！但是今天我们要说的这个大胃，是个妥妥的小仙女，她经常在微博上分享一些美食的做法，还经常上热搜，今天要说的就是她分享的一道虎皮鸡蛋，没有秘方调料，成品却馋哭众网友！
所需要的食材：鸡蛋，食用油，火锅底料，啤酒，老抽，香叶，八角，桂皮，葱姜蒜！
制作方法：将鸡蛋洗净，然后放入冷水中，起锅烧水，大约8分钟左右，煮熟之后，将鸡蛋剥去外壳，然后在鸡蛋上划上花刀！
接着用少许的油，将所有的鸡蛋煎成虎皮状，注意全程小火，大火很容易煎太老，口感不好，全部煎好之后，捞出控油！
接着锅内留底油，下入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，再加入一块火锅底料，任意牌子都行，炒香之后，放入炸好的鸡蛋！这时候看起来非常的完美，然后放入一罐啤酒！加入少许的冰糖，也一大勺的老抽，进行调色！
最后转小火慢炖，炖至鸡蛋入味，大火收汁即可！超级完美的虎皮鸡蛋就做好了！光是看成品，口水就已经飞流直下三千尺了！不得不说大胃称号没有白叫，会吃还会做，而且还吃不胖，真是让人羡慕！
其实鸡蛋不管怎么做都好吃，还有人用同样的方法做了鹌鹑蛋，也是超级美味的，而且很多人都发现了，想要做好虎皮鸡蛋，一个很重要的调味品就是火锅底料了，最近什么骨汤麻辣烫，虎皮鸡蛋，都离不开火锅底料的加持，你最喜欢的火锅底料是什么口味的？反正我挺喜欢牛油辣，不管怎么做都好吃！你的身边有没有狂吃不胖的小仙女？太让人羡慕了，对于火锅底料，你还有其他做法吗？欢迎留言和大家分享！
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