倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

他的故事,起源於匈牙利Tokaj小鎮的一次邂逅……

他的經歷,可以從一杯葡萄酒的杯光瀲灩中盪漾開來……

為每一瓶有鮮活故事的葡萄酒營造一個最理想的“家”,為每位葡萄酒愛好者帶來美好的生活享受,對他來說,是一個夢想,也是一份使命。

他是本期易悅人物訪談嘉賓——廣東維諾電器有限公司創始人兼CEO姚凱源先生,一起聆聽他的奮鬥故事,感受那些燃情歲月的夢想與情懷。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

Michael姚凱源

廣東維諾電器有限公司總經理

“Vinopro維品諾”品牌創始人

人物簡介:



廣東潮汕人,1972年出生於海南島,北京商學院企業管理本科、中山大學管理學院EMBA碩士學歷。

年少時海南島的艱苦環境,為他的性格鑄造了勤奮和堅韌的特性;酷愛網球運動的他陽光開朗,並因網球結識了眾多世界各地的球友;提前一年參加高考如願考上北京的大學,只因他心中那份強烈而純粹的首都夢;畢業後來到廣東順德這片改革開放如火如荼的熱土,先後服務於華寶、索華、美的、科龍等大企業;企業管理專業出身的他,與製冷家電業結下了不解之緣,鍛就了他出色的經營和管理企業的能力。從2010年創立中山維諾(後升級為廣東維諾)至今,歷經風雨九載,如今已把“Vinopro(維品諾)”打造成品質和時尚兼具的酒窖級酒櫃品牌。

Cheers for life

尋找品質生活倡導者

在成立即將十週年之際,高端葡萄酒恆溫酒櫃品牌“Vinopro維品諾”發起了“尋找品質生活倡導者”活動,向社會公開尋找十位在各個領域有所建樹的精英人士,共同向社會倡導高品質生活。

“我們希望邀請到那些愛生活、會品酒的品質生活人士,分享他們的故事,傳播積極人生態度,喚醒更多人對品質生活的潛在需求。‘高品質,會生活,有態度’,是今天和未來的年輕一代消費者認同和希望的。”姚凱源說。

讓大家瞭解葡萄酒文化,從簡單“好喝酒”變成懂得‘喝好酒’和‘好好地喝酒’的意義,是我當下最想要普及的事情。如何激發消費者內在的需要,懂得如何獲得品質生活,也是我們矢志不移要去做的事情。”

作為酒窖級酒櫃的開創者,九年來“Vinopro維品諾”向全球喜愛葡萄酒的消費者提供了近50萬臺專業的高端葡萄酒恆溫酒櫃。2019年6月份第22屆中國(廣州)國際名酒展上,

“Vinopro維品諾”推出了“Cheers for life 為生活幹杯!”的全新品牌口號,讓天下葡萄酒醇化於如同酒窖般的恆溫恆溼環境,讓美酒佳釀帶給人們美好生活,是“Vinopro維品諾”的美好願望。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

陶醉於有靈魂的葡萄酒

做精緻的品酒達人

時光匆匆荏苒而過,在葡萄酒恆溫儲藏行業深耕了近二十年的姚凱源,在葡萄酒世界裡品嚐和享受著美酒的同時,也在積累和豐富自己的葡萄酒專業知識。最吸引他的是葡萄酒背後蘊含的幾千年深厚歷史與文化沉澱,在他心裡:“葡萄酒是一個有靈魂的東西,而歐洲人歷來對葡萄種植和葡萄酒釀造的尊重、專注和堅持,是非常值得我們學習和傳承下去的。”

“每一瓶葡萄酒都是一個生命,自她被釀成酒的那一刻起,便開始慢慢成長,直到被啟瓶,她的生命被接受,被讚美,被欣賞。”

日常生活中,他喜歡跟家人、朋友、同事分享葡萄酒的品鑑和交流葡萄酒知識。

為了更加深入地瞭解葡萄酒的內涵和藝術,姚凱源在被公認為葡萄酒教育領域國際權威的WSET(英國葡萄酒與烈酒教育基金會)學習葡萄酒課程

,以“Distinction卓越”的高分獲得WSET二級品酒師的資格認證;為不斷自我提升,他正在學習WSET的三級課程,更心懷夢想將來繼續深造成為葡萄酒的專業講師。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

每一個熱愛生活的人,都抱著學無止境的心態去探索一切未知的東西,姚凱源也是如此。他堅信:不懂葡萄酒,就只能瞎喝。“當你用心去了解葡萄酒文化的時候,你一定會喝到好酒。我們一生的酒量有限,為什麼不喝點好的?!

以酒會友、享受生活,在他看來是一件極其美妙的事情。談及如何去品鑑葡萄酒,他簡要概括為三步:觀,聞,品。觀酒的成色,聞酒的香氣,用味蕾去感受葡萄酒的酸澀與甘甜。

他謙虛地說:“我還不是一個品酒達人,我會努力地學習,希望有一天我能夠成為品酒大師。不僅要懂酒,懂酒文化,更要有品質地生活,這是我和“Vinopro維品諾”一直探索和追求的。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

網球是姚凱源堅持了三十年的運動愛好。在這份愛好裡,他收穫著友誼、健康和快樂。

作為中山大學EMBA網球隊的隊員和新一屆佛山市網球協會名譽副會長,他將繼續把事業與愛好緊密結合,將網球運動所富有的陽光、健康、友誼等元素融入到“Vinopro維品諾”這一酒窖級酒櫃的品牌建設中。一個誠信、高端、正能量的品牌必將獲得更多消費者的認可。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

以匠心致初心

做酒窖級酒櫃開創者

立志做高端酒櫃的念頭,在2010年創業初期就已深深紮根在姚凱源心裡,之後,他一直孜孜不倦地付諸實際行動。如今,九年過去了 ,“Vinopro維品諾”通過不斷深耕於專業級酒櫃的研發與製造,已發展成為業界公認的高品質葡萄酒恆溫酒櫃的代名詞。

聆聽消費者的聲音,是確立“Vinopro維品諾”酒窖級酒櫃定位的重要依據。

在確立定位之前,姚凱源聘請了專業的團隊做了深入的市場調研和目標群體的問卷調查,並通過舉辦多場沙龍活動,邀請各界朋友品酒、聊生活聊工作聊興趣。他說:“所有的美好都來源於生活,所有的正確都來源於用戶的體驗”。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

酒窖級酒櫃,是“Vinopro維品諾”的一個重要戰略定位,她也是行業中第一個將酒窖級酒櫃上升為戰略高度的品牌。“酒窖級的酒櫃,意味著更專業,意味著完美品質”。

葡萄酒需要一個恆溫恆溼的穩定環境來貯藏,但並不是每個人都可以在家裡挖一個酒窖。“Vinopro維品諾”葡萄酒恆溫酒櫃融合了現代家居的生活理念、古老的窖藏技術以及高科技專利技術,解決了廣大葡萄酒愛好者日常儲藏葡萄酒的難題。

高端定位的背後是傾盡全力的付出和探尋。自2010年創立以來,“Vinopro維品諾”一直堅定走品質至上的道路,嚴格的標準,匠心打造,用心經營,將消費者的需求與體驗放在首位,確保每一臺酒櫃都是“酒窖級”的精品。

姚凱源深知,做高端葡萄酒櫃除了高品質之外,最核心的是要擁有自主研發技術,這也是“Vinopro維品諾”不斷創新發展的過程中一直在探尋的重要課題。在他心裡,技術的挑戰是一個永恆的話題,把製冷技術的發展和葡萄酒文化完美結合,研發出來的產品才是最好的。

在葡萄酒櫃製造技術的研發上已經深耕多年的“Vinopro維品諾”,自2015年被認定為國家級高新技術企業以來,持續加大科研投入,在提高產品性能和實用新型技術方面取得了一系列的研發成果。

其中,最令姚凱源津津樂道的“Label-view品炫系列”,產品設計新穎實用,面世便獲得了全球的實用新型發明專利,並贏得了美國、加拿大、日本、新加坡、法國、意大利、北歐四國、中國香港等多個國家和地區客戶的獨家代理合約。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

從好到美好,從精緻到精質,以品質造就輝煌,用潛心築夢未來,匠心精神已融入到“Vinopro維品諾”的品牌文化當中。

夢想驅動未來

讓民主品牌閃耀光芒

成長於海南島和求學於北京,姚凱源骨子裡有著南方人的細膩和北方人的爽朗。90年代初期廣東的改革開發熱潮深深地吸引了他,從畢業實習來到廣東順德的華寶空調之後,他就與這片熱土、與製冷家電行業結下了不解之緣。

他深情地回憶:“從1993年到2010年創立‘Vinopro維品諾’,我一直都沒有離開製冷行業。十多年的積澱,在經歷了製冷家電行業的發展與變遷之後,我積累到了大量的製冷專業知識和理論,也看到了葡萄酒恆溫這一細分市場的發展前景。我堅信伴隨著科技的進步和生活質量的提高,這是一個可以深耕下去的行業,除了腳踏實地地做好實體制造,發展民族品牌也是我的使命和努力方向。

不得不說,創業初期的姚凱源就已經敏銳地捕捉到了市場的空缺和行業的痛點,獨到的視角和眼光讓他在接下來的創業過程中多元佈局,不斷引領行業發展。憑藉自主核心技術,國際化產品設計和製造工藝,他所創立的“Vinopro維品諾”葡萄酒恆溫酒櫃贏得了國際上消費者和客戶的信賴。

一次異國他鄉的邂逅,更加堅定了姚凱源深耕葡萄酒恆溫儲藏領域的決心,並在他心頭埋下了宏偉目標的種子---以嶄新的自主品牌“Vinopro維品諾”助力我們日益富足的中國人盡享全世界的葡萄美酒。

2015年秋,姚凱源到匈牙利探訪客戶。夜晚多瑙河映照著兩岸的布達和佩斯古城的輝煌燈光,觥籌交錯之間,主人訴說起一段匈牙利的悲壯歷史---兩次世界大戰讓盛極一時的奧匈帝國被割讓了70%的疆土,他的家鄉託卡伊(Tokaj)最後被定格在東北邊陲與斯洛文尼亞接壤的一座山坡小鎮上;他遠離家鄉40多年,而年邁的父母卻一直堅守著他們深愛著的土地和葡萄園……那份憂國思家的情懷,瀰漫在微醺的空氣中久久無法散去。為了緩和這份傷感,主人讓餐廳侍者送來了一瓶來自於他的家鄉的Tokaj Aszu(託卡伊阿蘇)。那高貴的琥珀色澤、濃郁的蜂蜜香氣、複雜的飽滿口感、綿久的甘甜回味,讓所有的賓客歎為觀止。

原來,被法國路易十四宣佈為“王者之酒、酒中之王”、被德國皇帝和俄國沙皇推崇為至高之飲的Tokaj Aszu,是世界上被公認的葡萄酒極品,Tokaj葡萄園早在1737年就被皇家嚴密保護起來,更於2002年被列為世界的遺產。“我羞愧於自己的無知,卻驚歎地發現:除了匈牙利境內,世界各地幾乎難覓Tokaj的蹤影,只因產量少而成本高。”姚凱源說。從此,Tokaj成了他心中的一份牽掛,他每年盡所能帶回的那幾瓶Tokaj Aszu也總是被他用來與好友分享,而每次分享總少不了這個經歷。

次年的秋天,在姚凱源的請求下,客戶陪同他首度造訪了Tokaj這片熱土。除了探訪客戶的父母,還參觀了從網上隨意挑選了一家叫GOTZ的小酒莊。美麗端莊的女主人獻上了酒窖裡的珍藏,並娓娓道出家族的釀酒史,令他身臨其境地再度感受味蕾和心靈的夢幻之感。女莊主殷切希望把她家精心釀造的美酒帶到中國,讓中國消費者能體驗這份獨特佳釀的魅力。

那一刻,姚凱源真切地感受到了葡萄酒的美和脆弱,他確信自己一直追求的專業性能和優異品質的製造理念就是一份使命。讓“Vinopro維品諾”恆溫酒櫃永遠對標於天然酒窖,為每一瓶有鮮活故事的葡萄酒營造一個最好的家。

倡導品質生活,成就酒窖級酒櫃易悅專訪Vinopro維品諾創始人姚凱源

帶著對Tokaj Aszu的無窮回味,懷著對Tokaj葡萄酒人的敬意,姚凱源相信,用心造出來的每一臺“Vinopro維品諾”恆溫酒櫃,就如同用心釀出來的每一瓶Tokaj,是富有感情和溫度的,讓生命美好,為生活幹杯,是每一個人存於心底的最美好願望。

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結語:

“每品嚐一口葡萄酒,就彷如在品味人類歷史長河裡的一滴甘泉。”

——克利夫頓·法第曼

如果你也喜愛美酒佳釀,“Vinopro維品諾”酒窖級酒櫃絕對會成為你的味蕾驚喜;因為“Vinopro維品諾”極盡完美的儲藏方式,是好酒“永葆青春“的最佳守護。


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