战狼英雄卫同胞，白色美食抗秋燥
电影《战狼2》令人热血沸腾，吴京饰演的冷锋常常拯救同胞于困境。而秋天带来燥邪，有可能给我们，尤其是干燥综合征病友带来不适，本文介绍的几种白色美食，可以像冷锋一样在关键时刻帮助我们对抗秋燥。
随着三伏暑热过后，立秋到来，正是大自然中暑气渐消，燥气当道的时节。"燥"原本是大自然风寒暑湿燥火的五气之一，在中医讲究天人相应的理论中，如果大自然燥气过重，又或者是人本身体质偏燥的话，那么这样的"燥气"就会变成一种伤人的"燥邪"，引起人体一系列干燥不适的症状，比如说口眼干燥，干咳少痰，大便秘结等等。
我们干燥综合症的患者，主要症状就是口咽干、眼干、鼻干、皮肤干等。从中医来讲，就是阴虚内燥，所以从体质来说，本身就比正常人更容易受到这种燥气或者说燥邪的伤害。所以来到秋天燥气当道的时节，就应该比常人更加注重润燥养阴生津，否则有可能会出现症状加重的情况。
从另一方面讲，中医认为，春、夏、长夏、秋、冬五个季节，分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏，而这五脏对应的颜色分别是青、赤、黄、白、黑。因此，秋天对应肺脏，养生可适量多进白色食物。
笔者之前总结了《别让秋燥再伤你》、《得了干燥综合征，你该怎么吃？》以及《百合搭配小仙草，干燥通风快快跑》等问问风湿小文章，已对白色食物有了初步介绍，那么本文将更加系统的向大家推荐几款适合秋天使用的白色美食，帮您赶走秋燥困扰。
1. 百合
百合味甘、微苦，性微凉，主要功能是润肺止咳、清心安神、益气养阴。生百合清心安神功能强，而蜜炙百合润肺止咳力强。现代研究发现，百合除含有淀粉、蛋白质、微量元素等，还含特定药理成分。百合搭配其他草药，对于干燥综合征患者，是很适合的药食同源养生之品。
百合+山药、梨、芦根 煮水：可以用来帮助缓解眼、口、鼻的干燥症状，改善乏力现象；百合+杏仁、麦冬、桑叶、枇杷叶 煮水：具有养阴、润肺、止咳的功效，可用来帮助缓解干燥并肺纤干咳无痰、口干咽燥的情况；百合+蜂蜜一起蒸，然后含服、嚼食：用来补肺润燥，对神经衰弱、更年期综合征有效，尤其改善干燥患者的焦虑抑郁等不良情绪；百合+甜杏仁、莲子、银耳、枸杞、秋梨 做成甜品：滋阴润燥，尤其适合干燥综合征的患者秋季食用，防止秋燥伤害。
2、杏仁
甜杏仁其味多甘甜，故称之为甜杏仁，甜杏仁甘平质润，润肺补虚，化痰平喘，无宣散之力，止咳作用较苦杏仁为弱，药性较为缓和，其润肠通便之功效较苦杏仁为强，适用于肺虚久咳或津伤便秘等症。甜杏仁所含油量也大于苦杏仁，含的苦杏仁苷也比苦杏仁少或不含苦杏仁苷，因此，甜杏仁的毒性比苦杏仁要小得多。甜杏仁润肠通便的作用自然强于苦杏仁，患有慢性肠炎、慢性腹泻者、脱肛者、子宫下垂等气虚气陷者忌用。
3、淮山药
山药不仅能够切片煎汁作为茶饮，还能够炝炒、熬粥，适合不同体质的人食用。在烹饪山药时，一旦切片、切块、切丝等，一定要将山药放在水中保存，以免山药氧化，失去口感和雪白的外观。
4、莲子
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
5、银耳
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
另外，雪梨、甘蔗、荸荠、燕麦、蜂蜜等白色食物，都可以根据自身情况在秋季多多食用，但是要注意用量不宜过大，生梨每天食用不超过1个，甘蔗、蜂蜜糖尿病患者慎用。
利用白色食物养肺要根据自身情况采用恰当做法。因白色食物有不少都性偏寒凉，生吃容易伤脾胃，对于脾胃虚寒(表现为腹胀、腹泻、喜食热、怕冷等)的人来说，将其煮熟后吃，可减轻它的寒凉之性，既润燥生津又不伤脾胃。就像《战狼2》里的冷锋帮助同胞走出困境，又不能误伤“自己人”。
明月松间照，愿你宁静怀抱；清泉石上流，愿你心无烦忧；鸟鸣山更幽，愿你清凉悠悠；蝉噪林愈静，愿你从容前行。秋日来临，摘诗中凉意，祝静谧安逸！
参考文献：
1. 问问风湿科普文章《百合搭配小仙草，干燥通风快快跑》
2. http://health.sina.com.cn/zl/hc/2014-09-08/0825149394.shtml
3.https://zhidao.baidu.com/question/1637829804195523020.html