乌镇香市,江南乡间田野里的狂欢节

“清明”过后,我们镇是照例有所谓“香市”,首尾大约半月,赶“香市”的群众,主要是农民,“香市”的地点,在社庙,从前窕村还是“桃源”的时候,这香市面上就是农民的“狂欢节”。

——矛盾

矛盾先生笔下的童年时的狂欢节,被称为乌镇烧香市,盛唐时期,“乌镇烧香市”、杭州昭庆寺烧香市、苏州寒山寺烧香市并称江南“三大烧香市”,如今只有乌镇的香市被完整的保留下来。

乌镇因地处杭州、苏州中间,依附于京杭大运河之畔,每年清明时节,乘船烧“回头香”的香客纷至沓来,香火甚是旺盛。

一般都在每年的清明与谷雨之间举办,而此时正是农闲时候,蚕农会为饲养春蚕和、迎接农忙进行一次物资添置并尽情欢乐,过了香市后,家家户户将进入繁忙的春耕和养蚕期。

清明时节雨纷纷,今年的清明果然又是淅淅沥沥,不过明天开始有开始晴天转暖了,江南的春意还是暖暖的,前几天去了乌镇,正赶上乌镇的香市节。

红粉当垆弱柳垂,金花腊酒解酴醿。

春风吹绿了翡翠荡,岸边的垂柳抽绿了新枝,乌篷船悠悠飘荡在湖面上,船上的游人打量着水中倒映着的新柳,桃花岛上的桃花灼灼其华,和着柳枝乱了江南,也搅动着游人的心。

金灿灿的油菜花也开满了龙形田,间杂着少许紫色的的马鞭草,喜鹊湖边的水牛悠闲的甩着尾巴,远处的白莲塔笼罩在朦朦的晨雾之中,乌镇的香市便是在那里开始。

水上集市

每到香市节,乌镇的水上集市便要开市,乌镇西栅的水上集市,一大清早,四乡八邻小船载着新鲜的蔬菜和家养禽畜,来到四通八达的河道枢纽出售,顺便也可喝个早茶。

临河的居民只要吆喝一声,船就会摇到水阁边,不出门也可以买到新鲜的蔬菜,很受居民喜欢,所以至今仍兴盛不衰。

而岸上,乌镇当地的非遗传承人带来丰富的非遗展示,扎花灯、茧子画、蓝印花布、糖画、竹雕木雕、铜匠等等非遗技艺应接不暇。

美食集市里,琳琅满目俱是江南最地道的水乡美食,乡民们出售春日乌镇香市特有的“鲜味”美食:踏春蚕豆饭、鲜笋咸味菜饭;

乌镇人打小就食的煎麦芽饼、葱姜豆腐干、小馄饨、春卷也都不可不尝;嘉兴的粽子自是出名,乌镇香市现场包制咸蹄春笋粽鲜味十足。

蚕花盛会

三月三、庙门开,乡下蚕娘出门槛,东亦逛、西亦颠,轧朵蚕花回家来。香市期间,依照旧时的传统,要祭奠蚕圣,祈祷“蚕花廿四分”。

乌镇地处杭嘉湖平原腹地,栽桑养蚕已有千年历史。旧时除了粮食大米,农民唯一的收入就是来自蚕桑,养蚕靠天时,蚕农们为祈求神灵庇护,形成诸多的蚕乡习俗,其中祭蚕神就是其中最盛大的一项。

乡民抬着蚕花轿从蚕圣亭行至升莲广场,蚕花仙子佩戴着的蚕花,在庙会上走走轧轧巡游一周,沿途妇女、孩童拜香唱曲,祈求带回蚕花喜气。今年的蚕花仙子巡游既有水上巡游,还有陆上巡游。

桥连桥,波连波,斜插蚕花辫子歪, 蚕花妹妹走过来。历史上有越国范蠡送西施入姑苏途经新市,西施送蚕花的传说。

蚕花娘娘巡游,蚕花娘娘满身蚕气,被她扶过的人也染上蚕气,蚕茧自然获得丰收。

蚕花仙子登上白莲塔撒花,蚕农们将抢到的蚕花插在餐山上,插得越高蚕桑就越能有个好收成。

插蚕花

水乡庙会

香市正值游春行乐好时节,并且又是“蚕忙”的前夜,所以到“香市”来的农民一半是祈神赐福,一半也是预酬蚕节的辛苦“借佛游春”,外地的摊贩、杂耍戏班都会赶过来,形成了热闹的古镇庙会。

西市河里争雄的踏白船,船尾拖拽出的白色浪尾,载去一船岸上游人的呐喊助威;踏白船也称摇快船,是一项盛行于浙江嘉兴水乡的民间水上竞技,是为祭蚕神而举行的一项民俗活动。

还有项目众多的传统杂耍:舞狮、抖空竹、地圈、越剧,民间绝活还有古老中幡、神鞭特技等,表演贯穿全天,让人目不暇接、叹为观止。

舞狮

抖空竹

古老中幡

清明青、竹竿长,吃了粽子轧蚕花;蚕花红、蚕花旺,采朵蚕花带回家……身着蓝印花布的姑娘,头戴蚕花,在几根系着红丝绵的青竹间欢快跳跃,跳着蚕花竿 。

乌镇特色的民间戏曲三跳、苏州评弹、花鼓戏,唱腔悠扬,惟妙惟肖,让人听着看着也是忘了移步。

乌村踏青

逛完热闹的香市,接下来就是要到田野里踏春赏花,与大自然来一番近距离接触,感受江南乡野春日的魅力,四月的乌村,到处都是春天的气息。

乌村一直是乌镇的菜园子,供应乌镇的餐饮时蔬,如今这个花团锦簇,瓜果飘香的菜园子也已经作为乡村旅游的典范,开发开放两年了,丰富的农事体验和农耕生活,是家庭亲子旅游的好去处。

乌村里风和日丽,草长莺飞,菜畦里的小翠苗破土而出,乌村的草莓偷偷的泛红了脸颊,静静等待着有缘人来采摘……

绿色的田野,明媚的春光,在绿色的田野里恣意的追打奔跑,是同年最美好的回忆,动物农场里的小动物,是儿时最好的玩伴,都是独属于春天的美好记忆。

走进乌村便是黄灿灿,金色的油菜花的海洋,踏着石板桥路,穿过水田,一间间农家住宅便浮现在眼前,颜色斑驳的老旧屋墙,应季的蔬果栽植,疏野自在,风情如昔。

香市期间,乌村有各种丰富的传统农耕生活体验,耕种捕鱼、捉虾、采菱,甚至在田间地头劳动耕作,做一回“现代乡下人”,寻找让心灵回归的一方净土,在这里什么都不用想,卸下水泥丛林中的重担,过几天梦中的宁静生活。

在麦田餐厅的隔壁,有孩子最爱的童玩世界:乐高积木馆,还有手工编织、烘培等等小孩子喜欢的手工体验,在这里和孩子一起消磨时光,是幸福最好的注脚。

宿在乌村

在乌村是住在一些叫做组团的地方,这些在当地被称为“组团”的空间,形成了乌村独具特色的住宿区域。

这些组团是在上世纪六、七十年代所建的农村宅院的基础上改建而成,桃园、米仓、渔家、竹屋、磨坊、酒巷以及知青年代,7个主题186间客房。

竹屋周围翠竹环绕,桃园门前桃红柳绿,渔家的墙上挂着蓑衣和鱼篮,酒巷的人家门前有好多大缸……

这些房子大多是一楼一底、前场后竹的两层结构,却充满了生活气息。竹子、木头搭建的房屋,家家户户前门庭院,后门池塘,庭院里有桃花、翠竹、蔬菜、瓜果……简单、朴实。

木质家具散发出的清幽恬淡的馨香,而用钥匙开门、门上还有门闩的古朴细节,一秒带回了乡间农家。

打渔的鱼篓,预感、蓑衣,依照不同的主题,所有的装饰品都充满了浓浓的农家气息。

别看住宿的组团外表旧旧的,里面的设施却是非常的现代化,非常贴心方便。

食在乌村

乌村里是一价全包式的服务,所以只有带着入住时的手环,便可以在麦田餐厅和各个组团吃到美味的食物和糕点。现在面部识别已经进驻乌村,这才是真正的靠脸吃饭,哈哈

北京烤鸭

日式料理

坐落在麦田里的餐厅,一小时新鲜时蔬是麦田餐厅的特色。

在乌村里,除了麦田餐厅的自助餐,在每一个不同的组团都可以吃到不同特色的美味,在磨房可以吃到各种各样的豆制品,在竹屋可以吃到传统的糕点,在米仓可以在深夜吃到锅仔饭等夜宵。

乌村还有小时候流动的小商贩,售卖粉丝汤、茶叶蛋,如果想吃上的话可得偶遇哦。

明天开始又要艳阳高照,气温回暖了,趁着大好时光,拥抱江南的春天吧。