夏季高溫悶熱,孕媽飲食需謹慎!給你一份孕媽食譜表
夏季人們的食慾都會下降,孕婦在夏季還要注意飲食清淡,少吃油膩的東西,防止因油膩食物造成的吃不下飯影響身體健康。
今天推薦三道美食,不僅美味、營養,還有助於寶媽清涼解暑及幫助消化的功能。
豬肝涼拌黃瓜片
食材:
黃瓜200克
熟豬肝150克
香菜50克
蝦米25克
佐料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法:
將黃瓜洗淨,切成3釐米長、0.9釐米寬、0.3釐米厚的片,放在盆內。
把熟豬肝去筋,切成4釐米長、0.9釐米、寬0.3釐米厚的片,放在黃瓜上。
再將香菜洗淨去根,切成1.5釐米長的段,撒在肝片上。
最後把用開水發好的蝦米倒入盆內,把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
推薦理由:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,有利於增進孕婦食慾,補充水分。
排骨冬瓜海帶湯
食材:
2條排骨
40~50g海帶
300~400g冬瓜
佐料:姜、料酒、食鹽各適量。
做法:
排骨過水,煮開,將血沫洗淨。
將洗淨的海帶切成細絲,或直接購買適量的海帶結。
洗淨的冬瓜切成塊。
再把切好的排骨、冬瓜、海帶放入鍋中燒開的水中煮熟,再調味即可食用。
推薦理由:夏季喝這道湯,有清熱解暑、開胃、祛溼、補血潤脾、補鈣、促消化等多種功效,適合胃口差、內熱重的孕婦食用。
綠豆銀耳粥
食材:
粳米200克
綠豆100克
銀耳30克
佐料:冰糖、山楂糕各適量。
做法:
將綠豆用清水泡4小時。
銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,
粳米淘洗乾淨。再將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠,放入適量冰糖。
食用時,將粥盛入碗內,根據口味可以適當加入山楂糕丁即成。
推薦理由:此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成,適宜孕婦食用,有利身體恢復,是夏季的一種理想食品。
孕媽們在夏季要在夏季更應該合理安排飲食,避免高糖食品,採取少食多餐,多食蔬菜、富含纖維素的食品的飲食策略。,並定期進行產檢。如出現營養方面的問題,請及時到醫院進行相關的營養諮詢。