排骨汤是家里最常见的一款汤了，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。我今天要介绍的这款汤里加了粉葛、玉米和胡萝卜。
在秋冬季节，干燥的天气令人容易口干舌燥，粉葛正是当季最适合食用的食材。因为粉葛具有清热下火、养阴生津之效，对于秋燥引发的胃火盛者功效尤为显着。胡萝卜，富含胡萝卜素，每100克含4000多毫克，对预防干眼症、维护视力健康有重要作用。玉米，含钾是比较丰富的，钾是人体所需矿物质，对高血压患者有利。
准备材料：排骨、胡萝卜、粉葛、玉米
胡萝卜、粉葛去皮切滚刀块，玉米切小段备用；
排骨泡水去血水后再烧开水去浮沫；
把所有材料放进汤锅内，加水，水的多少可以自己控制；
盖锅调到煲汤档就可以等着喝汤了，出锅时加点盐就好了。
粉葛胡萝卜玉米排骨汤就这样做好了，排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。是不是特别的简单？
粉葛汤里面的葛根对人的皮肤也有非常好的保养作用，可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消融，从而远离骨质疏松。
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