桃山皮月餅#手作月餅#

桃山皮月餅,簡單又快捷,好吃顏值爆表 備註:桃山皮是月餅皮的名稱,各種口味都有,在某寶烘焙店裡就可以買到。

By 點媽愛烘焙 【豆果美食官方認證達人】

用料

桃山皮(每種口味100克) 100克色拉油(每種口味2.8克) 2.8克玉米澱粉(每種口味2.4克) 2.4克餡料(每種口味125克) 125克

做法步驟

1、放入桃山皮(網上買現成的)

2、加入色拉油

3、加入玉米澱粉

4、混合均勻

5、混合好的樣子

6、桃山皮稱重,每個25克

7、揉圓

8、餡料稱重,每個25克

9、揉圓

10、取一個桃山皮

11、壓成圓片

12、包入餡料(餡根據喜歡放)

13、揉圓

14、依次做好全部

15、模具撒些麵粉防黏,晃一晃,倒出多餘的麵粉。

16、放入模具中

17、用力壓下去

18、依次做好全部

19、送入已預熱好的烤箱中層150度

20、烤15分鐘即可出爐

21、出爐晾涼,密封包裝,回油2天再食用。

22、成品,喜歡請多多點贊呀,支持點媽一票。謝謝!

23、成品

24、成品

25、成品

26、成品

27、成品

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。