今天介绍的这个是一种在农村的田间、地头、池塘边到处生长的野草，而且它耐寒、耐旱、无论是南方还是北方都到处都有生长，它就是--马齿苋，因为各地叫法不同，所以直接上图，一看便知。你别看到很常见，却是一个“宝”下面给大家详细介绍下
马齿苋
营养价值：
马齿苋含有丰富的葡萄糖、钙、铁、以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，还有一个最关键的物质那就是w-3脂肪酸远远高于人喝其他植物，这个物质最大的作用是抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有帮助。马齿苋全草可供药用，具有非常高的药用价值。
马齿苋
马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，所以．马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎，轻度尿道炎的人服食。马齿苋中，对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。
哪些人适合吃
适宜肠胃道感染的食用；适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用；适合钩虫病患者食用；特别适合高血脂的人食用。
不适合人群
马齿苋性质属寒，脾胃功能弱的，容易腹泻的人不适合吃，怀孕的不能吃，还有一个小时候听老人说的，大家姑且听一听，不能喝甲鱼一起吃容易腹泻和食物中毒
吃这个没有季节的选择，生吃还是熟吃都可以，还有的地方喜欢晒干和肉一起烧。最后说一句，这个味道有点重。
说了这么多，你见过这种植物没？
我是健康小小新，每天分享健康小知识。