本品为唇形科植物紫苏的干燥叶，主产于江苏，浙江，河北，夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干，生用。
【药性】辛，温，归肺，脾经。【功效】解表散寒 行气和胃。
【应用】风寒感冒，咳嗽呕恶，脾胃气滞，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
【用法用量】煎服 5-10g 不宜久煎，宜后下。
【经典应用】紫苏常与藿香，陈皮，防风，神曲等配合使用，列如藿香正气散，解表散寒用紫苏叶，行气宽中用紫苏梗，和胃止呕用紫苏梗，叶同用，降气化痰用紫苏子。紫苏梗还有理气安胎的作用，常用于妊娠呕吐等，紫苏子下气消痰的作用比较明显，善治肺气喘逆，但脾胃气虚常有泄泻者忌用。紫苏配独活，苍术，槟榔，牛膝，可用于脚气病，配生石膏，白芷，可用于口臭病，配香附，麻黄可用于发汗解表。