飯後甜點少不了，今天就做個簡單的香芋西米露吧！
材料準備：
香芋一個；冰糖適量；西米適量；一盒稀奶油；適量清水。香芋西米露
老人小孩都愛的香芋西米露
1.材料準備，根據份數選擇適量食材。
2.香芋切丁或者適宜大小。
3.西米過水洗淨，開水煮沸直到周圍變透明，中間有小白點，撈出並放入冰水中。
4.香芋放進開水中煮，中大火20-25分鐘，剩餘5分鐘後加入冰糖。
5.放入冰糖後的香芋，加入之前的西米露再煮個5-10分鐘即可。
6.10分鐘後撈出即可。
7.吃之前可以倒入稀奶油或者煉乳或者其他類似產品，冰鎮食用，味道超好又解渴。
老人或者小孩吃可以選擇常溫水，不怕冷的建議冰鎮一下更好吃喲！