冬季不僅寒冷,氣候還很乾燥。氣候乾燥,身體就需要多補充水分。但是怎麼補充水分也是很多講究的,除了日常的飲水,在寒冷的冬季,還可以選擇帶有功效類食材來做成湯、熬成粥,這樣不僅能起到清熱解渴的作用,還能夠增加食慾,促進消化,一舉兩得。小編今天給大家介紹的這種食材就很適合做湯。
清熱解渴試試它,潤肺化痰還通便,增食慾促消化,老少皆宜!現在生活中很多的食材都能夠被用來做成養生的湯,梨就是一種既能潤肺又能促消化的食材。小編今天給大家介紹的就是美味梨湯的做法,大家快來看看吧。
冰糖百合雪梨湯
By 豆媽maomao
配料:
冰糖 25克、梨 2個、百合 10克、枸杞 少許
烹飪步驟:
1.準備食材
2.梨去皮去核,果肉部分切成小塊備用
3.百合沖洗乾淨
4.砂鍋裡燒開水,倒入雪梨塊
5.再倒入百合
6.煮開後改中小火燜煮10分鐘
7.最後下入冰糖繼續燜煮5分鐘。
8.出鍋後撒上少許枸杞即可食用
烹飪小貼士:
1.清熱鎮靜
梨子性涼並能清熱鎮靜,常食能改善頭暈目眩等症狀;梨子能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
2.清心潤肺
梨子屬於寒性水果,味甘中稍帶酸味,能夠清內熱,消除上火,具有清心潤肺的作用。吃梨可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症;也可作用與內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
3.緩解身體疲勞
梨中含有豐富的天然果糖,易被人體吸收,提供能量;碳水化合物豐富,讓人精力充沛;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜歡喝果汁的人,也可以將它榨汁飲用。
大家是喜歡吃梨,還是喜歡喝梨湯呢?
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