@淮北人萵筍燒小黃魚做法

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家常菜譜分類10分左右所需時間普通製作難度

食材明細

萵筍1根小黃魚6條油適量鹽少許姜少許蔥少許黃酒少許味精少許

萵筍燒小黃魚的做法詳細步驟

第1步所有食材【小黃魚已洗淨】小黃魚放入碗中,放黃酒、姜、蔥醃製片刻,萵筍去皮洗淨切片

第2步起油鍋加熱 放入萵筍煸炒2分鐘放入小黃魚翻炒

第3步放適量的清水加蓋大火煮開 再放少許鹽煮3分鐘最後放少許味精翻勻即可