今天給大家分享這道外焦裡嫩的豆角做法。
需要的食材:
豆角
花生油
小米辣
豆瓣醬
鹽
生抽
步驟:
1、把豆角準備好
2、豆角清洗乾淨後切小段待用,小米辣切圈,熱鍋熱油加入豆角,加入少許鹽翻炒幾下
3、加入適量水,煮開後再加入一勺豆瓣醬,小火翻炒均勻,炒出香味
4、加入一勺生抽,一小勺鹽調味
5、最後加入小米辣,翻炒均勻,炒至豆角斷生
然後可以出鍋上桌啦
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花生油
小米辣
豆瓣醬
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2、豆角清洗乾淨後切小段待用,小米辣切圈,熱鍋熱油加入豆角,加入少許鹽翻炒幾下
3、加入適量水,煮開後再加入一勺豆瓣醬,小火翻炒均勻,炒出香味
4、加入一勺生抽,一小勺鹽調味
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