教給大家用最簡單的方法，做出不一樣的獨特美食
省力、又省心，做出營養又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，一起分享分享給愛人與家人
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
《紅豆小麵包》
紅豆倒入碗內，加入清水，洗淨紅豆，浸泡2小時以上。
加入400克麵粉，打入2個雞蛋，3克酵母，4克白糖。
雞蛋攪拌一下，攪拌成絮狀，加入280克溫水（麵糰揉8-10分鐘以後，揉出面包膜）
攪拌成絮狀，揉成麵糰（揉至麵糰不粘手，可以撒點麵粉揉麵）
蓋上一次性保鮮膜，醒發至2倍大小（可以用籠布或麵糰抹油）
2小時以後，紅豆倒入鍋內，加入清水，大火燒開煮45分鐘。
45分鐘以後，撈出紅豆，控出水分，加入35克白糖，撒上葡萄乾。
紅豆搗碎成泥，自然放涼備用（葡萄乾根據喜歡添加）
發酵1小時以後，去除保鮮膜，成拉絲蜂窩狀。
案板撒上面粉，放入麵糰，揉出面團氣泡，擀成薄餅。
放入紅豆餡，留出2倍距離（紅豆餡捏緊按壓，成長條狀）
麵餅中間劃開，從一邊捲起，成紅豆卷。
麵餅捲成長條狀，依次擺放均勻。
紅豆麵包卷，切成均勻3段狀（紅豆卷根據紙杯大小，切成段狀）
紅豆小麵包，並且摔打拉長，捲成陀螺狀，放入小紙杯。
紅豆小麵包，刷上雞蛋液，撒上黑芝麻（紙杯小麵包，不用二次發酵）
鍋底倒入涼水，放入小麵包，大火燒開，隔水蒸熟。
蒸35分鐘以後，再燜5分鐘，出鍋即可（如果二次發酵，需要發酵後刷雞蛋液）
紙杯小麵包，製作完成，香甜又好吃，滿滿的紅豆餡。
為愛下廚
好吃又簡單的《紅豆小麵包》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！