半轮江月
香蕉可以和肉桂粉搭配，当然苹果也能和肉桂粉搭配。给你提供一个简单的香蕉微波炉杯子蛋糕配方：
1️⃣香蕉一个（压成泥）
2️⃣鸡蛋一个
3️⃣白砂糖或糖粉40g
4️⃣30g黄油（用微波炉叮30-40秒融化）
5️⃣面粉（中筋或低筋）65g
6️⃣肉桂粉1g
7️⃣盐一小撮
8️⃣黑巧克力18g
9️⃣玉米油一茶匙
🔟泡打粉1.5g
其它工具：微波炉、马克杯、装饰糖珠或MM巧克力豆。
……………………………………………………………………
1：鸡蛋加入40g糖粉打至发白。
2：加入融化的黄油。
3：加入香蕉泥。
4：另拿一个碗，把肉桂粉、盐、泡打粉放入面粉中混匀。
5：把4中的面粉过筛加入3，拌匀。
6：把打好的面浆放进杯子，震一下震出大气泡。
7：放进微波炉中3-4分钟。
8：黑巧克力微波炉一分钟融化，加入玉米油，搅拌均匀就是巧克力酱了。
9：巧克力酱淋到蛋糕上，加上糖珠点缀。
黄丁丁HDD
大家好，我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的美食分享给大家，希望你们能喜欢：
香蕉一只准备好，并薄皮，称量出自己需求的分量，配方上的是125克。2用铁勺直接压烂，不必特别烂，这样吃的时分会有香蕉果粒，充沛满意胃口，3 把香蕉泥、鸡蛋、糖，植物油、牛奶倒入大的容器
拌和均匀 4筛入低粉和泡打粉，用硅胶刮刀持续拌和，拌和到没有面粉颗粒停止。拌和的一起能够预热烤箱了，预热180度? 5够装六杯，依照自己口味可加些杏仁儿或葡萄干。
以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。
嘿熊猫美食圈
我有一款香蕉松饼推荐给你，比起蛋糕，做法更简单，也很方便。
【原料】
1根香蕉，130g面粉，100g牛奶，2个鸡蛋，蛋白粉10g（没有可不加），菊粉一袋（没有可不加），阿拉伯糖（没有可不用）
【做法】
所有食材用搅拌机搅成糊状，锅中加油，烙成小饼
如果没有搅拌机，也不用担心
1.香蕉去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，如果没有擀面杖，随便找个东西压碎。
2.面粉中加入蛋白粉，菊粉，阿拉伯糖，牛奶搅拌成糊。
3.加入香蕉，继续搅拌
4.放锅里烙成小饼
简单，但是好吃到停不下来，适合不会做饭的小白，也适合需要减肥的白领，更适合想吃的你。
加蛋白粉和菊粉是为了更有营养，更好吃。
蛋白粉补充蛋白质，菊粉可以给肠道有益菌增加养料，有益肠道健康。
小倩的美好生活
香蕉 125g ，低筋面粉 100g ，无铝泡打粉 5g， 细砂糖 50g ，鸡蛋 1枚， 牛奶 30g ，植物油 30g。1香蕉一只准备好，并薄皮，称量出自己需要的重量，配方上的是125克。2用铁勺直接压烂，不用特别烂，这样吃的时候会有香蕉果粒，充分满足食欲，3 把香蕉泥、鸡蛋、糖，植物油、牛奶倒入大的容器，搅拌均匀 4筛入低粉和泡打粉，用硅胶刮刀继续搅拌，搅拌到没有面粉颗粒为止。搅拌的同时可以预热烤箱了，预热180度? 5够装六杯，按照自己口味可加些杏仁儿或葡萄干。6烤箱180度，上下双面烤，30分钟.这样香蕉蛋糕就出炉了
龙猫臭臭
你要是自己做香蕉蛋糕吃，那是很健康美味的，至于配方有很多，回答的问题的其他朋友都有比例。
但是从香味来说，自己做的没有袋装成品或者糕点店买的好吃，街上卖的蛋糕我不是说全部，但至少有大部分里面加了香蕉精，成本低，香味保持持久不衰。
我自己做中西面点很清楚，蛋糕最重要的是： 低粉 油 糖 水 香蕉 鸡蛋 奶 把这几个配到最佳比例 注意烘烤的时间温度，那么蛋糕就好吃了
老K街头面点
你好，很高兴回答你的问题
您可以关注我的头条号，随时更新家常烘培和简单家常菜肴！
香蕉蛋糕的制作方法还是很简单的
原料:
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。
做法:
1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
2.加入黄油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、发粉。
4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟，煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。
悦食慧
香蕉蛋糕
用料
香蕉\t1根
低筋面粉\t100克
牛奶\t30克
泡打粉\t5克
细砂糖\t20克
油\t20克
鸡蛋\t1个
可可粉\t10克
香蕉蛋糕的做法
我做的不甜，油也少， 熟香蕉一根+鸡蛋+牛奶+油+糖 一起打，可以用打蛋器，我用的多可必，我觉得搅拌器之类的都可以，打到没有颗粒
然后加入低粉、泡打粉、可可粉，翻拌，翻拌，翻拌，我可可粉过筛了，低粉没过筛，因为懒😄😄，再加入核桃翻拌均匀，倒入模具，撒上蔓越莓核桃之类的，想撒什么就撒什么
烤箱160度预热，150度烤30分钟，我不是用的专门做磅蛋糕的模具，蛋糕没有那么厚，我就用温度低烤的，如果要是有模具的我觉得也得160度烤30-40分钟，自己烤箱衡量，我的烤箱就是温度比较高
马1片
鸡蛋比较大就用了4个，如果鸡蛋小可以适当加1个，先把蛋白与蛋黄分离，
香蕉用勺子按压成泥，
蛋白加入糖粉打发至刚刚出现小尖角即可，
蛋黄中加入水搅拌均匀，
再加入香蕉泥用打蛋器打匀，
筛入低筋面粉，拌匀，
取1/3的蛋白加入面糊里翻拌均匀，再全部倒入蛋白中，翻拌均匀，
倒入盘里，不用铺油纸，也不用涂油，震出大气泡，
小城古丽
店里的香蕉蛋糕用的是香蕉味香精
个人不建议加太多香精
如果用香蕉打成泥会因为氧化问题影响出品的观感，所以建议你可以用香蕉牛奶代替水的部分就可以了，成品就有香蕉味拉
希望我的回答对你有帮助，点个赞吧，鼓励下
退役的波波土司
打发蛋清非常重要的一步
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