很多人认为酒精浓度越高，消毒效果越好，其实并不是。
消毒用酒精最适浓度为70%-75%，酒精浓度过高，反而不利于酒精向病原体内部渗透，因此达不到消毒作用。
酒精消毒的机理主要是可以使微生物的蛋白质变性、破坏细菌细胞壁。
如果酒精浓度太高，比如90%的酒精浓度，可能会降低消毒效力。因为太高浓度的酒精会使病原微生物外表面的蛋白质凝固，在病原微生物表面形成一层保护壳，使酒精无法进入微生物内部，从而无法发挥消毒能力。
03.05 酒精浓度越高，消毒效果越好？
營養師黃超人