韩国媳妇儿房房
第一件事情，先将锅里水烧开，往锅里放水不用太多但是差不多也要有半瓶饮料那么多，然后加入年糕煮熟，这个时间大约3-4分钟。
第二步，把年糕煮至可以夹断的状态，然后捞出放入冰水，让他冷静一下，这一步千万要注意是不可少的，过过凉水的年糕不仅不会黏在一起，而且特别有嚼劲，吃起来更爽，口感更好。
第三步，用上述方法煮熟拉面，同样也过凉水，但是这里的拉面不用煮太熟！不然最后炒的时候就糊了！这样最后出锅的拉面会比较有嚼劲，吃起来感觉会好棒。
最后用煮拉面的水将鱼饼煮熟，这一步就是为了减少鱼饼身上的难闻的腥味，吃起来感觉会更好。
上面那是准备步骤，就是在真正开炒之前的准备活动，预热完了，正式开始表演了，就在锅内放油，放入大蒜爆香，然后加入洋葱段炒，感觉香气已经出来之后放进去胡萝卜，娃娃菜翻炒，等到炒到七成熟左右的时候加入鱼饼和火腿肠翻炒，这时候就基本上快完成了。
现在你可以看到火腿肠表面出现颜色变化，好了，可以倒入炒年糕酱了，然后跟着加入年糕，最后加入拉面和泡菜，拌匀出锅。
阿莫电影剪辑
韩式炒年糕:韩剧里经常出现的一道韩国料理，这道美味，我最有发言权了，以前在韩式烤肉自助餐厅时，一天都要炒几十斤，食客非常喜欢的一菜。分享一下最简单的家常做法。
准备原料:年糕条（现在有几种口味的夹心芝士年糕）200克，洋葱1/4颗，大葱1小段，韩式辣酱60克。
做法:1备好所需食材，年糕条开水锅烫煮5分钟。
2:洋葱、大葱切成粗条。
3:锅中放入少量食用油，放入洋葱和大葱炒香。
4:炒香后加入适量的清水，放入韩式辣酱。
5:辣椒酱搅匀之后，尝试一下汤汁咸淡，辣酱本身有一定的咸度，根据个人口味加适量食盐，下入年糕条，大火煮开。
6:煮开之后转小火慢炖，当汤汁逐渐粘稠时要频繁搅动，避免年糕粘锅。
7:一直翻动，炖煮至汤汁浓稠适宜的程度，即可出锅，撒上白芝麻，开心享用吧！
米浩厨事
食材清单
年糕 500g 、 西兰花 50g 、 蘑菇 30g 、 韩国辣酱 120g 、 葱 少许
烹饪步骤
1/9
西兰花切成小颗
2/9
焯水待用
3/9
蘑菇切片待用
4/9
年糕用水冲洗干净
5/9
平底锅放300克水烧开
6/9
倒入年糕，大火煮3分钟，注意搅动，不要焦掉。
7/9
放入西兰花、蘑菇，韩国辣酱调料，继续焖2-3分钟
8/9
汁水收干，撒上香葱
最后一步
装盘、味道不错的，趁热享用
美食动漫齐分享
这么做最简单哦～^_^
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韩国媳妇儿房房
韩国炒年糕的做法是，准备年糕条，韩国辣酱，洋葱，土豆，红萝卜，洋葱切宽条，红萝卜切小片，土豆切四方片，锅内放点油，把红萝卜，洋葱，土豆，放入锅内翻炒，炒半熟，锅内加水 放入韩国辣酱和年糕，用炒菜铲，搅开辣酱，开始煮，煮至汤汁还剩点，加入鸡精，和盐，根据自己的口味来添加，就可以关火出锅了，非常好吃