心太軟可以說是一道非常簡單的小吃了,很多人也很喜歡,那麼應該怎樣做呢?一起來看看。
材料:紅棗、糯米粉。建議大家根據家裡人的數量來準備數量。
做法:1,紅棗泡軟,然後用吸管去核,同時剪開一個口。有無核紅棗的,泡軟以後也需要剪開一個口。
2,糯米粉,用滾燙的水燙好。用筷子攪拌,然後差不多以後,揉成麵糰。
3,把揉好的麵糰搓成條放進紅棗中心,上鍋蒸熟,好了以後燜一會再取出來。
大家吃多少做多少,比較新鮮,如果嫌麻煩一次做很多冷凍起來,口感也不好,也不太容易煮熟。
大家也可以在糯米里加一些糖粉,喜歡甜膩的可以做好裹蜂蜜吃。