花椒創意美食(29)在桃花盛開的地方,美食與春天相伴

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花椒創意美食(29)

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在桃花盛開的地方,美食與春天相伴

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。桃紅柳綠的春天,在桃花盛開的地方,有美食可以品嚐,一定是美麗又浪漫的地方。

人民公園的茶館,寬窄巷子的街頭,春熙路熙熙攘攘的人流,最吸引我的還是小巷裡的串串香。百花盛開的季節,品種繁多、調味多變、菜式多樣、麻辣鮮香的成都是美食家嚮往的天堂。

“桃之夭夭,灼灼其華”。“最成都”的踏青之旅就在如詩如畫的龍泉驛,桃花越開越豔,串串香越辣越爽。

三月的龍泉山,有桃花如錦繡。曉看紅溼處,花重錦官城,桃花美景、桃花美食、桃花美事、桃花美韻帶來的時尚生活場景,吸引來一批又一批的遊客。在這裡,不品嚐特色的桃花創意美食, 總覺得有愧於大自然的饋贈。

倒一碗清茶,嗅一段花香,優雅的桃花生活一定離不開美食。鍾水餃、賴湯圓、韓包子、龍抄手,麻婆豆腐、擔擔麵、回鍋肉加上朵朵小桃花,想起來就美。琳琅滿目的地道農家菜,香辣過癮的田園火鍋,吃了還想吃的桃花宴,就藏在桃花故里、書房村枇杷溝、萬畝梨園為代表的樂活山泉美食地圖裡。粉紅壓枝低,美食入口來,少不入蜀,老不離川,悠閒又安逸的現實版“桃花源”,總是令人期待。

要想看桃花,看美景,嘗美食,去旅遊,那就來成都吧。

(作者系中國創意農業理論創始人、《創意農業學》《田園革命》作者)