现在人或多或少都知道补“鱼油”可以降血脂，但面对琳琅满目的鱼油该怎么选？日常又应该怎么吃？以下就“鱼油”的话题来跟大家进行探讨
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01、如何挑选鱼油？
1、鱼油在生产、运输、储藏等过程中极度容易被氧化。被氧化了的鱼油与未被氧化的鱼油外表用肉眼基本无法分辨，因此购买时一定要认真看“多不饱和脂肪酸”的含量、原产地、采取什么措施不被氧化（例如添加维生素E等）等介绍；
2、️一定要选深海的鱼作为原材料的鱼油，因为浅海的水现在污染越来越多。
️3、不光要看鱼油中EPA、DHA含量，还要其中的比例EPA：DHA=3:2才能最好的发挥降血脂的作用。
02、补充鱼油有哪些注意事项？
️1、高血压、冠心病等已经有循环问题的人群，如果一开始就足量补充鱼油，可能身体不适应、会出现头晕等症状，因此最好从一粒开始逐渐加量。
2、️鱼油腥味较重，吃完后容易反上来腥味，建议饭前吃；
️3、有出血倾向的人群慎吃️️鱼油（例如眼睛或者重要内脏有出血倾向等），但出血≠出血倾向（例如手指头不小心刮伤出血、这种情况是可以吃的），但重要器官出血也最好不要吃。
3、做了支架手术的冠心病人，在补充肠溶阿司匹林时（作用主要是防血栓），不要同步足量补充鱼油，而要逐步适应后再替代。
4、️鱼油中的多不饱和脂肪酸也对一些炎症起作用，此类人群也可以补充（如关节炎）。