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今天看到一篇很有意思的减肥研究和大家分享一下
这是一项针对中国非肥胖（BMI
参与者每日摄入的总热量都是相同，蛋白质供能占比均为14%，只有碳水化合物和脂肪的供能占比不同（在括弧内）。
减重实验进行6个月后，所有参与者体重均有减轻。其中“高碳低脂”组减重最为明显，平均减重1.6kg，“中碳中脂组”和“低碳高脂组”分别减重1.1kg和0.9kg。腰围，血脂的改善也以“高碳低脂”改善最为明显。
除了减重，作者还指出具有“高碳低脂”的传统中国饮食模式，相比“高热量高脂肪”的西方饮食模式，具有更低的致心脑血管疾病的风险。
也许有朋友会问：高碳水饮食不会增加患糖尿病的风险吗？在本项研究中“高碳低脂”组和“低碳高脂组”的血糖和胰岛素水平并存在明显差异。
在中国，传统的高碳水化合物饮食以全谷物和薯类为主，并不会增加患糖尿病的风险。真正危害健康的是添加糖，精制糖。
所以，想要健康减肥，高效减肥，还得在控制总热量的前提下控制脂肪摄入，保证碳水化合物的摄入。
除此之外，减肥也不能速成。这篇文章的参与者并不属于大体重基数的肥胖人群。他们在专业医生的指导下，效果最好的“高碳低脂”组，花了6个月平均减重1.6kg，每个月减重0.5斤。
很多女孩儿，为了塑形，一星期减7、8斤，那不是减肥，那是自毁！闭经、卵巢早衰，甲状腺功能衰退，内分泌紊乱，进食障碍这些后遗症都不是闹着玩儿的。
还有什么生酮减肥法，不吃主食减肥法，7天快速减肥法~我看不靠谱儿~
参考文献：
Effects of Macronutrient Distribution on Weight and Related Cardiometabolic Profile in Healthy Non-Obese Chinese: A 6-month, Randomized Controlled-Feeding Trial