生猛海鲜速送
吃海鲜图的就是个新鲜，但是在网上买的话很难确保自己买到的食材是否新鲜。
说说我的经历吧， 因本人是北方的，然后去年过年想买点海鲜让家里人尝尝鲜，然后就在某宝上选了一个 海鲜大礼包，挺便宜的，七中海鲜才二百多，其中包括了有：大龙虾、扇贝、秋刀鱼、蝴蝶鱼、厄瓜多尔虾等；
快递还是挺快的，两天就到了，而且里面的包装还都挺好，保鲜盒加冰袋 ，到货的时候里面冰也还没化，
然后下午就全部解冻开始做了，但是解冻后 就大失所望了，首先青口贝都是臭的，根本没法吃
然后秋刀鱼也不新鲜，不知冻了多久，肉都干巴的；
还有蝴蝶鱼蒸熟后，那口感真是，没法说 太不新鲜还有股味，
龙虾的肉质又硬又柴，很不好吃；
令人满意的也就小虾和扇贝还可以；其他的都不能吃。
最后奉劝你，买海鲜还是去超市或者海鲜市场去买 那才能确保海鲜是否新鲜，网上买这东西大多都不能吃。
Loki美食
1.再就是我们常吃：蟹，虾，皮皮虾，这些品种一放长时间得冰冻，加上运输时间，再次使用吃的就是一滩水分。
2.其次到鱼，鱼冰冻久了，肉感就松动，解冻吃的时候就会有股发臭的味道。不过，解冻的鱼在进行盐腌制大约半个小时，其肉感相对好些，保实鱼得肉感。
3.螺的寿命长些，遇到太冷的水分就会萎缩起来过冬似的，首先在网上买的螺，我们不知道螺是否是死了才冰冻，还是活的时候冰冻。 要是死螺冰冻，加上运输长期的过程，买到的螺就是发臭的。 要是活的时候，到客人手里，相对来说可以使用。
个人观点：有不对的请见谅，有意见的可以提供出来。
有音乐世界不末日
网上买海鲜，主要看卖家的人品。在我们水产行业中有句话说的很到位。水产水产没有水份咋叫水产。网上买要问清楚。价格 规格。举个例子:我们这里卖的红膏呛蟹1斤的60一个便宜吧！如果这种情况一定要问蟹的净重，有可能蟹只有半斤。
汪大鲜海货
这个要看运气啊，因为比较好吃，我经常在网上购买海鲜，都是用保温箱+冰袋+顺丰发的，一般最慢两天内都能到。
我在网上买了十多次吧，有两次出了点问题，一次买马鲛鱼，一起发过来的还有海鲈鱼和石斑鱼，都挺好的，但马鲛鱼就不行了，肉质松软，一捏就烂，肯定是不新鲜了，还有一次买卖青蟹，打开包装就闻到臭味了。但是店主都很好说话，你给他们拍图片，他们都会吧坏掉的海鲜给你秒退款的，也不用寄回去（寄回去也没用）。
他们还都能教你一些辨别新鲜与否的知识哦。网上买，我觉得还是比较靠谱的。
