不知不觉，五月已经过了一半了，减肥大业正在如火如荼的进行中。随时要抵御各种聚餐，火锅大餐的诱惑，实在太难。好在“吃草”晚餐已经进行了一个多月了，成效显著。体重减了8斤多，腰围更是小了一大圈。减肥的关键就在于一定得忍嘴。朋友一个召唤就跟着去大吃大喝，一顿火锅，一顿自助烧烤就可能毁了你辛苦半月的成绩。
蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。各种蔬菜能给你饱腹感，让你吃了不再会感到饥饿，但是低脂低热量，就算吃一大盘都不用担心会发胖。用蔬菜沙拉代替晚餐，瘦身效果确实很明显。
今天就给大家分享这道“蔬菜沙拉”，不仅能瘦身，吃起来口感也很不错，不至于让你连吃两天就不想吃了。这款蔬菜沙拉里，主要有紫甘蓝，小黄瓜，圣女果等一些低脂高营养的蔬菜，补充营养的同时，又不会给你带来高热量，所以特别适合减肥时期来吃。而丘比沙拉汁，是十分健康又低热量的酱汁。应该尽量不添加千岛酱，因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。
【蔬菜沙拉】
材料；
紫甘蓝 半个， 生菜 4片，小黄瓜 一个，圣女果 5个，卷心菜 半个，丘比沙拉汁 一包。
制作方法：
1.材料准备。
2.将蔬菜洗净，切好。
3.将切好的蔬菜放入一个深碗里。
4.将丘比沙拉汁淋在蔬菜上面。
5.翻拌均匀。就可以开吃了。
脆嫩爽口，美味又瘦身。
小贴士：
1.蔬菜可以根据个人喜欢选择不同蔬菜来制作。
2.酱汁可以用现成的沙拉汁，也可以用苹果醋来调味，切忌不能用千岛酱，蛋黄酱，因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。吃了不仅不能瘦身，还有长胖的可能哦。
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