好茶不少，却也因此，造成了一些茶友们的「选择困难症」 。
淮南茶，信阳为第一
信阳毛尖，中国十大名茶之一。
北宋苏东坡曾赞誉到：「淮南茶，信阳为第一。色香味俱美，品不在闽浙以下。」
信阳，属河南省，位于淮河以南。
很多人都听过信阳毛尖，但你真正喝过一款高品质的信阳毛尖吗？
全手工、炭火三烘
信阳毛尖一般以机制、半手工为主流，产量大。
茶香记这款茶来自茶农家小量全手工精制。老师傅绝佳的炒青技艺把控，不仅杀青杀得透，香气也掌握得到位。
传统生熟双锅炒制工艺，炒完还要经过炭火烘焙干燥。
炭火烘干是很传统的一道绿茶工序，今已不常见。经炭火烘干的茶，茶性平和，滋味甘醇，常温也耐存放。
想尝尝
传统炒青绿茶工艺的，试试这款；害怕绿茶过青伤胃的，也试试这款！
高海拔、明前头采
一款好茶的标配，当然是产地的优质。
这款茶来自主产区「五云」之一的连云山山顶，海拔五百米以上，属于高海拔产区。
昼夜温差大、云雾缭绕、温度较低，导致芽叶生长较慢，内含物质累积丰富，品质较好。
选用明前的头采茶青，不赶早，茶芽物质更丰富。头采茶，滋味也更加富饶，达到了精品绿茶应有的水平。
兰花细嫩、板栗香
温杯，纳茶，便感到浓醇的兰花鲜香。
兰花香是这款茶的特色。说来容易，殊不知兰花香可是绿茶里的上品之香。
细细品饮，还带有细腻的板栗香，不抢眼，像是大提琴的伴奏，沉稳而和谐。
汤体浑浊，茶芽毫毛特别丰富，有细嫩香，是属于信阳的特色～
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