瓶裝水，估計使我們出門在外最常消費的東西之一了。市面上有很多很多的瓶裝水及各式各樣的宣傳，譬如“農夫山泉有點甜”，“娃娃哈哈純淨水”，“康師傅礦物質水”，“水中貴族-百歲山”等等。
這些水看起來除了包裝似乎無異，但是價格卻差異頗大，而且宣傳中夾雜著“礦泉水”、“純淨水”、“礦物質水”等字樣，傻傻分不清楚；而我們習慣上似乎對瓶裝水都會地統稱為“礦泉水”。那麼這些水真的都是礦泉水嗎，他們到又有什麼區別呢？下面整理了一下水源分類和國標規定一起了解一下：
喝水
瓶裝水
水源
生活中我們會接觸很多水資源，井水、泉水、河水、自來水（加工過）、雨水等等，瓶裝水商品的核心差異就是水的來源了，瓶裝水的水源一般來自如下幾種：
1、淨化自來水
將自來水用反滲透過濾、活性炭吸附、氧化等工藝進行深度處理，將水中的雜質、微生物、氯、礦物質元素等處理乾淨，水中基本沒有其他的物質。如怡寶，就是淨化自來水。
2、蒸餾水
使用蒸餾法將水沸騰，水蒸氣冷凝成的水。如屈臣氏蒸餾水。
3、礦物質水
在淨化自來水或蒸餾水的基礎上人工添加礦物質如硫酸鎂、氯化鉀等。以前有名的“康師傅礦物質水”，現在叫純悅，就是這類水。
4、天然水
地表或地下的湖水、山泉水等。水源來自特定受到保護的山區，區域內無汙染，周邊也無其他汙染進入水源區域。農夫山泉的水源一般是這種水。
山泉水
5、礦泉水
礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定，水中礦物質和微量元素的含量達到了國家指定的標準才能作為礦泉水。這類水一般口感都比較好，微甜。市面上礦泉水種類挺多，如崑崙山礦泉水、恆大冰泉。
國標
對於瓶裝水類型的分類，國家明確了兩個標準，分別是《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB 19298-2014)和《食品安全國家標準飲用天然礦泉水》(GB 8537)；GB 19298 -2014國標規範了瓶裝水的分類之後，以前一些冰川水、高原水、活化水、小分子團水、能量水等充滿噱頭意味的水的叫法都叫停了。國標將瓶裝水分類為三類：
1、純淨水：前面說的淨化自來水、蒸餾水屬於該範疇。
2、飲用水：前面說的天然水、礦物質水屬於該範疇。
3、飲用天然礦泉水：就是符合微量元素標準的礦泉水。
GB 8537規定了飲用天然礦泉水
GB 19298規定了純淨水和飲用水兩種水
通過對水源和國標規定的瞭解，我們大概就清楚啦，市面上的瓶裝水並不都是我們口頭習慣稱呼的“礦泉水”，還有的是純淨水或者山泉水一類的飲用水；而對於“礦物質水‘’、“山泉水‘’、“純淨水”的宣傳，也能從中理解水的來源了。傻傻分不清的瓶裝水，大家清楚了嗎 ~ ~
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