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國蘭根系和莖葉生長受到大氣和介質中溫度的影響很大，一般適合國蘭生長溫度為18度—28度最為適宜。溫度過低會影響國蘭的光合作用、呼吸作用、蒸散作用、同化物質的運轉和貯存等功能，溫度高於蘭根生長臨界點以外，根系生長會因溫度過高而停止生長，根系伸長、根系吸水能力停止作用，株體的生理機能衰退，久而久之，蘭株的壽命即會減短。高溫並會使根部組織受到傷害，並分泌有毒物質氨氣毒害根細胞，致使根細胞死亡。
高溫下介質內的有機質分解速度加快，介質呈強烈氧化還原狀態，氧化碳因而大量產生，可溶性二價鐵、有機酸、甲烷、乙烯等有害物質會直接毒害根細胞，根系和莖基部處即會因這些有害物質的危害，形成赤褐色及濃黑色病症，嚴重時根系組織發生腐爛死亡現象。在溫度高於生長臨界點以外界限過多時之國蘭，高溫使葉片蒸散作用加大，植體內水分急速由葉片氣孔蒸散出，根系呼吸急速，蘭根必須由根系吸收入大量水分，方能維持國蘭細胞膨壓及調節葉內溫度，保持其直立性。
假若在高溫又蘭根發育不良或介質通氣性不佳時，國蘭葉片因高溫而蒸散流失大量體內水分，根系吸收水分能力受到溫度的影響無法攝取水分來補充，國蘭植株會因缺乏水份而行暫時萎凋，長期這種情況而使蘭株呈萎凋狀，進而變成水久萎凋而死亡。如此不祗影響莖葉生長和根系生長，同樣地，蘭株會嚴重受到傷害，進而影響新芽的生長，甚至造成蘭株體死亡。
因此如何利用退陰、排氣、加溼來降溫還是必要的手段。 溫度低於國蘭生長臨界點以下時，國蘭細胞之細胞膜及代謝酵素無法忍受低溫而受到嚴重傷害，根系的活性作用能力相形降低。低溫時，根系的呼吸作用會趨減緩狀態，甚至停止作用。吸收養分所需的熱能也因低溫伴隨著弱光而無法充分獲取。加上根系活性無法發揮作用，水分、養分的吸收和運送均會受到阻礙。光合產物及貯藏等量減少，球莖肥大率降低，只足夠供應維持其本身生活用外，無多餘養分供應根系生長。致使國蘭植株生長停頓或呈休眠狀態。新長出的芽也因溫度的限制而越養越小，葉片數也比原來植株少。 況且低溫下介質中微生物活性受到溫度的影響，無法正常的活動分解有機質，並在分解有機質時分泌出促進根系伸長之IAA、GA和根系行分裂之生長激素、胺基酸、核糖等有利根生長的物質，減緩蘭根吸收和輸送等能力，降低葉片生長髮育所需營養元素的量，蘭根因而失去原來必須行應有之功能而老化潰爛死亡。
在夏季酷熱的季節中，每日日照時間往往達12至15小時。尤其中午至午後的2小時，蘭室PC透明板大幅吸收直接自太陽所照射的輻射能，溫度積溫往往達30度以上，蘭室內熱空氣集聚，溫度大幅上升，並超過國蘭生長的臨界點以上，栽培管理者如無採取降溫措施，國蘭根系生長即會受到高溫的傷害。 一般夏季高溫期間，栽培管理者可採用加裝遮光網，增加蘭室內通風設備，蘭棚下方設置流動水，屋頂上方噴水或採用各種機械、物理等加溼降溫設備來互相配合應用，即可達到降溫效果，使國蘭生長於適合之溫度環境中，免受高溫的影響。如此國蘭根系生長有著艮好的環境，才能培育出較佳品質和產量之國蘭植株。
冬季溫度低於國蘭生長臨界點以下時，國蘭其各組織即會進入休眠期以渡過寒冷的季節。在休眠期間國蘭為維持其本身生活所需，會消耗其生長期間所累積的營養物質。當溫度低於國蘭植株生長的最低基點時，植株無法忍受冰冷的氣溫，帶給國蘭植株的生長髮育和萌發下一代的能力有著莫大傷害。 一般在冬季寒冷氣溫下生長的國蘭植株，因低溫的影響，蘭株體為維持生命的續存力，蘭株本身會進入休眠並消耗植體內蓄積之熱能和養分，待適合生長的溫度出現時，其本身才能行各種的功能。 在這段休眠消耗期間，植株已消耗掉大部分的養分，造成新長出的蘭株無法由母株獲得更多的養分，以供行細胞分裂時所需而變得較小。再加上植株本身生長狀況不佳時，無多餘的養分供根系行分裂，根系數及根之生長即會受到嚴重限制。
冬季低溫期，栽培管理者應將蘭室門窗緊閉，在蘭室下方只留一小道進氣口，並於早上十時左右蘭室外溫度與蘭室內溫度達相等時行換氣工作，使新鮮空氣能進入蘭室內進行氣體交換。午後氣溫下降時為防止白天太陽照射所積之熱能散失，栽培管理者應將門窗關閉，並避免寒風直接進入蘭室而影響蘭株生長。
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當夜溫低於國蘭生長臨界點以下時，栽培者應設置加溫設備，如熱風及熱水相互交叉加溫，提高蘭室溫度和保持適宜生長的溫度，幫助國蘭植株度過寡冷休眠期，使國蘭生長於最合適的溫溼環境。如此國蘭生長方能維持及滿足生長所需，避免國蘭生長因積溫不足造成生長量和生長勢受到限制。
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