GraceChan91

眼看著夏天就這麼來了，普通人都說不了更別說孕媽了。但是由於孕媽特殊性，有很多東西需要忌口。那麼既想要消暑，又想清涼度過假日炎炎夏日，堂妹給大家推薦幾款適合孕婦清熱解暑的湯飲。

絲瓜豆腐湯

絲瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10顆

做法

1.將絲瓜洗淨，去籽切片；嫩豆腐用清水稍稍洗淨下，切塊

2.鍋內放入少量食用油植物油，燒熱，放入絲瓜煸炒出香味倒入清水不要完全沒過食材

3.開鍋後，加入嫩豆腐和枸杞關中火燜15分鐘，放一勺鹽就可以出鍋啦。

銀耳竹笙湯

銀耳100克、竹笙3支、蓮子15粒、枸杞20顆、紅棗10粒、百合10片，冰糖4塊50g左右　　　　

做法

1、銀耳提前放清水中浸泡約半天，跑發之後清洗一下，去蒂用手撕成小朵，備用。　　

2、竹笙剪成2釐米小段，放入清水水中泡約20分鐘，撈出之後放入開水中氽燙一下（汆燙時間不宜太長會破壞口感）。　　

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨，放入鍋中，然後放入泡發的銀耳、竹笙，放入冰糖，加水沒過食材，隔水加熱，蒸煮30分鐘。燜15分鐘左右就可以出鍋啦。　

銀耳含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用。

好奇心食堂

一、排骨湯

材料: 大豆150克，排骨600克，大頭菜，生薑一個，少許鹽

做法

1、大豆浸泡半小時撈出備用

2、冷水下排骨，姜，大火煮沸再煮幾分鐘撈出控幹

3、燒開水加排骨，生薑和浸泡的大豆，熬20分鐘，轉小火一個半小時，撒上洋蔥，鹽調味即可食用。

功效: 這種湯富含豐富的優質蛋白，鈣和維生素，礦物質，有利於胎兒腦和骨髓的發育。

二、黃芪鱸魚湯

材料: 低音提琴，黃芪六錢，8克棗，姜2片

1、將所有材料洗淨，棗去核，準備一塊姜切兩半備用

2、熱鍋炒薑片，再加入低音油炸至兩面淡金黃。

3、入鍋放入八成水，待水沸騰放入所有材料大火20分鐘，再煨火20分鐘。

三、蛋黃蓮子湯

材料: 蓮子，蛋，冰糖

做法:

蓮子洗淨加三碗水煮，大火開後轉小火煮20分鐘，加冰糖調味，蛋去殼入碗，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

功效: 養心除煩，安神固胎

四、蝦仁紫菜混沌湯

原料: 鮮蝦150克，混沌皮50克，紫菜5克，蝦皮10克，木耳10多，蔥，薑汁，食鹽，味精，香油，醬油少許

做法:

鮮蝦去殼去背上的黑線，開水淖後擠出水，剁成細蓉狀，木耳洗淨，去雜，剁碎。用蔥，薑汁，吧蝦仁，木耳拌好，放鹽。用餛飩皮把拌好的餡包成餛飩，煮熟。用一個湯碗放入蝦皮，紫菜，味精，香油，少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中。

功效: 鮮蝦和紫菜中含豐富的碘和鉀，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。

感謝您的閱讀，祝您家庭和睦，生活愉快，工作順利！

育兒妹子一枝花

教大家做一道非常適合孕婦食用，營養又健康，還可以增強免疫力，美味又好喝的玉米蟲草花排骨湯。

材料：排骨400克，蟲草花15克，姜一小塊，紅棗3個，玉米一條。

做法：1,排骨洗乾淨剁塊，蟲草花洗乾淨放入碗裡浸泡半個小時，薑切片，紅棗去核，玉米剁成4段。

2，排骨放入開水中，焯水斷生，撈出沖洗一下瀝乾備用。

3，將排骨，蟲草花，姜，紅棗，玉米放入煲中，加入清水，蓋上蓋子。

4，大火燒開，小火熬煮1.5小時即可。

5，加入適量鹽，少許油拌均勻即可關火。

6，盛碗。

美食巧媽

孕婦的飲食需要遵循種類豐富，飲食均衡的原則。介紹兩款適合孕婦喝的湯。

一、簡單的補血湯。

這款湯，沖泡即可，比較簡單。

將大棗用鐵鍋炒幹，表皮顏色發黑即可。每次用一兩顆大棗，開水沖泡。喝這款大棗飲，可以補氣血。

二、補鐵又補鈣的湯。

菠菜豬肝湯。

1. 豬肝買來用水泡一會，裡面加點白醋去腥。
2. 豬肝切成薄片狀備用。
3. 菠菜洗淨切小段，在開水鍋裡抄燙十秒去除草酸。
4. 鍋內放適量油，加蔥花薑絲爆香，加入水，燒開後放豬肝片煮兩分鐘後，放入菠菜。
5. 臨出鍋放適量鹽調味，可以根據個人口味放點香油增香。

咩小胖

娟子來為準媽媽們分享一道美味的牛腩土豆湯，希望你們喜歡；

牛腩、土豆、姜、米酒

1；先將牛腩洗淨用水浸泡一會撈出瀝水切塊，土豆洗淨去皮切塊，姜去皮切片

2；鍋中加水放入牛腩塊加米酒和薑片煮開後撇去浮沫，焯去血水撈出洗淨

3；砂鍋中加適量的水放入牛腩塊加薑片大火煮開轉小火燉至牛腩快熟時倒入土豆塊再燉至熟即可

這倒湯牛腩燉熟後口感軟滑，很適合準媽媽當正餐食用，而且土豆含有糖分、維生素C，牛腩含有維生素B1、B2，也是初懷孕的準媽媽減緩孕吐最需要補充的維生素

關鍵字: 健康 育兒 孕產