三尺貓美食:潮汕版《報菜名》,誰還敢說潮汕美食沒啥了不起!

三尺貓美食:潮汕版《報菜名》,誰還敢說潮汕美食沒啥了不起!

小夥伴們曉不曉得傳統相聲《報菜名》

就是隨口就說出一大段

各種好吃的好吃的好吃的...

原文是這樣的:

我請您吃飯

吃蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒

燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝

滷煮鹹鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒

晾肉、香腸、什錦蘇盤

燻雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子

罐兒野雞、罐兒鵪鶉

滷什錦、滷子鵝、滷蝦

燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚...

(後面還有好多...)

各種珍餚佳釀

好好吃的有木有啊~

三尺貓美食:潮汕版《報菜名》,誰還敢說潮汕美食沒啥了不起!

其實咱們大潮汕也有

屬於自己的《報菜名》

小貓想了下,

具體內容大概會是這樣的......

主 食

我請您吃飯,吃朥粕粥、鹹面線、砂鍋粥、乾麵、

豬腳飯、粿條湯、尖米圓湯、牛肉炒粿條、粿汁......

三尺貓美食:潮汕版《報菜名》,誰還敢說潮汕美食沒啥了不起!

家 常 菜

我請您吃飯,吃菜脯蛋、豆醬煮迪仔魚、反沙芋、

金不換炒薄殼、苦瓜炒蛋、韭菜炒魷魚、

豬血西洋菜湯、牛肉炒芥藍、豬肚鹹菜湯......

三尺貓美食:潮汕版《報菜名》,誰還敢說潮汕美食沒啥了不起!

海 鮮

我請您吃飯,吃薄殼、迪仔魚、豆腐魚、血蛤、蝦姑

生蠔、沙尖魚、雞腿魚、三目鱭......

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特 色 小 吃

我請您吃飯,吃腸粉、甘草水果、蠔烙、落湯錢、

糖蔥薄餅、普寧豆乾、豬腸脹糯米、肖米......

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粿 類

我請您吃飯,吃菜頭粿、炒糕粿、荷蘭薯粿、

紅桃粿、鱟粿、墨斗卵粿、鼠殼粿、

水粿、無米粿......

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丸 類

我請您吃飯,吃鰻魚丸、菜頭丸、墨斗魚丸、

香菇貢丸、蝦棗、牛肉丸、豬肚丸、

羊肉丸、豬肚丸......

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甜 湯

我請您吃飯,吃白果姜薯湯、海石花、番薯糖水、

清心丸綠豆爽、杏仁糊、五果湯、銀耳蓮子湯、

芝麻糊、鴨母捻......

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茶 配

我請您吃飯,吃春捲、達濠米潤、冬瓜冊、酥餃、

腐乳餅、書冊糕、朥餅、束砂、綠豆糕......

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雜 鹹

我請您吃飯,吃菜脯、薄殼米、橄欖菜、貢菜、

橄欖糝、鹹菜、銀魚、豬肉鬆、豬頭粽......

三尺貓美食:潮汕版《報菜名》,誰還敢說潮汕美食沒啥了不起!

潮汕版《報菜名》簡直不要太饞!

潮汕美食實在太多太多了,

一時半會還說不全,

小夥伴們又想到了

哪些好吃的潮汕美食呢?

歡迎在底部留言~


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