對於所有日料控來說
都會幻想過這樣的場景…
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萬萬沒想到！！
這家日料自助完全滿足了我的幻想！
千元級日料，只收我不到2張毛爺爺
100+款菜品，不限量供應！
首家日料自助，沒來不算日料控！
它是全廈門第1家日料自助，據說許多人第一次敞開吃日料都是在這裡。
座標在篔簹湖旁，環境優雅舒適，端莊又不失活力。日式包廂超多，19年用心經營，累積的回頭客數不勝數。
入場先刷這些！輕鬆吃出千元日料
跟著小貝，教你怎麼吃出千元日料
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刺身拼盤 | 一盤迴本
刺身是每一個日料控都不能錯過的！對於自助來說，拼盤是最佳的，不僅能吃到多種口味，關鍵是一盤就能值回票價！
鮮開的活赤貝是最佳的，色澤明亮，口感脆爽。
這一口市價就要48元！
對小貝來說，甜蝦像初戀，清新、軟綿，又帶著一股微甜，更重要的是，初戀只有一次，所以很貴。這一次，一定要擼到爽~
金槍魚是刺身裡面身價很高的，新鮮、厚切，一片下去肉質在嘴裡化開，那種感覺太奇妙了。
三文魚腩也是小貝的心頭好，超厚實的一片，蘸上芥末輕輕滑入口中，整個人瞬間就能得到滿足。
拼盤搭配裡的芥末章魚更是深得小貝喜歡，點綴少許蟹仔，漂亮又不失風味，又脆又滑又辣，十分開胃。
此外，還有刺身必不可少的三文魚，也是超厚切的，還有色澤豔麗的北極貝，很大一片...這些價格不菲的刺身，平日在日料店也就是點上幾片過癮，在這裡，全！部！不！限！量！
鵝肝豆腐 | 當家招牌
嬌嫩的鵝肝是在鐵板上小火煎烤的，兩塊鵝肝並做一份，兩面煎，六七分熟的時候把特調的醬汁淋上去，香氣就滋啦滋啦地冒出來了。
兩塊鵝肝疊放，最下面是比鵝肝還嬌嫩的豆腐，一點香蔥裝飾，讓人格外有食慾。
鵝肝很嫩，經不起折騰，輕輕一夾就投降，外皮焦黃有韌勁，裡面卻是汁水飽滿、香甜無比。
樸葉牛肉 | 全是人民幣
鐵板現烤的上等雪花牛，從切肉到製作，幾分鐘就可上桌。
樸葉是一層裝飾，下面供著熱，讓牛肉保持溫度，細緻又貼心。牛肉的汁水太太太太太太足了，輕輕一擠壓，汁水往外冒，小貝的口水也要往下流了...
來，張嘴，啊~這一口下去，吃的可都是人民幣啊！！！
不限量！還有這些貨hin值錢！
鹽烤蝦 | 點上3份吃到爽
蝦一直是個奢侈品，既然都來自助了，自然是要解放天性的~
蝦的個頭夠大！與7PLUS比肩，更要命的是，蝦膏足足的，夠肥夠補，千萬不能錯過~
醬烤牛小排/法式煎羊排 |上百一份
醬烤牛小排一直是大口日料的明星產品，為它打call的人不是少數，不僅牛排精緻味美，醬汁也是調得恰到好處，鮮甜又不會蓋過牛排本身的味道。
羊排的口味調得稍重一些，上面淋一些細碎的蒜蓉，中和了羊排的羶味，吃起來更入味。
綜合天婦羅 |不得不嘗
天婦羅是日料必不可少的一部分，吃自助自然也是不可忽視。他家的綜合天婦羅，一菜7吃！
一份有4只天婦羅炸蝦，外皮酥脆，蝦夠大夠肥。此外，配菜多達6種！小貝最喜歡的是天婦羅地瓜，甜甜的，很可口。
上百款！最精緻的日料放題
刷到這裡，回本是足足地夠了！接下來就是掃一些自己喜歡的，有特色的嚐嚐~
鰻魚炒飯 小貝大力推薦！也不知道師傅用了什麼魔法，竟然可以把炒飯做得如此美味~
土瓶蒸 料超足！鮮蝦、文蛤、雞肉、乾貝...鮮味很濃，一口氣能喝兩壺~
多春魚 鐵板現烤的，籽超多！擠上檸檬汁，又香又有層次~
這裡還有刺身壽司火鍋炸物卷物等上百款日料。最加分的是每款份量剛好，既滿足每樣都想嘗一口的吃貨心，又不會有過分飽腹的負擔！
畢竟是將近20年的老店，雖然有些守舊，但品質是始終如一地堅守。吃到爽、吃到扶牆出，不是夢！
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