週末參加了金槍魚派對自助餐，店就在曲江南湖的邊上，位置很幽靜，獨棟的小院子，看著很有感覺。
直接被店裡的海鮮大拼鎮住了，食材真心太豐富了，有甜蝦、北極貝、鯛魚、池魚、魳魚等，隨意取拿，而且真心做大不限量，師傅不停的補貨，最後只有剩的，沒有吃完的。
商家說他們用的是新西蘭的帝王鮭，要比挪威和澳大利亞的三文魚好的多。我嘗過之後，確實覺得肉質、口感大大超出平常吃的三文魚。
這是新西蘭的黑金鮑魚，這種鮑魚足足有成年人手掌大小。商家還是挺懂行的，看見那個綠色的沒有，那就是鮑魚的肝，鮑魚肝配鮑魚肉是絕搭。
這個是馬蘇金槍魚不是咱們最常說的那個藍鰭金槍魚，藍鰭金槍魚太大了，200斤的魚都算是小魚。
金槍魚是師傅現場宰殺分割，師傅動作很迅速，差不多10分鐘就把魚分解成形。看看這個魚肉品相如何，非常清楚的分界大腹、中腹和赤身。
全部是厚切，想吃什麼部位就吃什麼部位，不限量供應，我看最後50多個人都沒把這條魚吃完。朋友說當然要吃大腹阿，是大腹油脂最豐厚，口感最佳，但是一個人吃多了咋不都很膩誒。大腹的刺身一般高級日料店要賣400多一份，一份就一兩多，今天可是無限量，而且不是啥以次充好的貨，真正的魚中貴族金槍魚。
我起碼吃了6盤子吧，真心撐阿，沒這麼吃過日料。海鮮的品質都非常不錯，不輸西安梵、一鬆之類店的魚生品質。店家也給提供酒水，有乾白和紅葡萄酒，我喝的是無酒精的雞尾酒。
除了魚生，當然也有其他菜品。這個火腿就很不錯，朋友拿了不少，配紅酒。
我喜歡用墨西哥餅卷這個火腿吃，裡面還放了芝麻菜。
牛排和羊排也是隨意取拿，有專門的師傅現場煎肉。
他家牛排用的是安格斯牛肉，肉質不錯，火候也剛剛好，吃起來比較香。我是不是大胃王阿，居然又吃下一份整整的牛排和羊排。
喝酒當然要些下酒菜，烤的焦焦的香腸和有嚼勁的花枝丸，我拿了好幾次。朋友吃著大腹使勁拿眼神翻我哈。還有海鮮湯、甜品、沙拉啥的懶得拍了。
駐唱小姐姐的嗓音不錯呦，總共唱了兩場，一場三首歌。
4.30日這家店還會再辦一場金槍魚派對，有沒有人和我一起哈。
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