在「六記」吃完麵，太飽了，甚麼事都不想做，回酒店呼呼大睡，一覺到天明。翌日五點多就起床，利用這段時間寫稿吧，又太可惜，既然來到澳門，就要親自感受澳門人的生活方式，別在文字花虛構的功夫。
衝好涼，換上輕便的衣服，往外走，從酒店一直散步到新馬路。先去賣手信的那幾條街兜一圈。聽說巷子裡的大排檔賣的粥不錯。打招呼的路人說：「要到七點半才開。」
再走回另一邊，經噴水池方向去。看見幾條長巷，陽光和煙霧交織成沙龍攝影，看到一個祠堂，再走幾步又有間廟，香火旺盛。
開始肚子餓了。找東西吃。通常問當地人哪裡的早餐最好？都得不到答案。大家生活閒適了，沒那麼早起。
天下早餐去處，不能問，只能尋。
上幾次來澳門，給我找到街市的四樓熟食檔，甚麼都有，這一回誤打誤撞，走進了一條「賣草地街」。
和「草堆街」接口，很多檔小食已在做生意，他們起身比我還早，試了些炒麵。
賣的還有腸粉、粥、油炸鬼等等。角頭一家，有茶飲，客人坐到路邊去，各種點心一籠籠熱騰騰捧出來，不吃也覺得味道不錯。
已近端午，有家人正在辛勤地包糭子，這門手藝一向深深吸引著我，站在一旁，愈看愈有趣。一些米、一些料、幾片葉，就包出形狀優美又好吃的藝術品來，無中生有。
還是找面吃實在。街頭有家面檔，又叫了一碟蝦子撈麵，味道不錯。澳門的面，一般都有水準，像香港的雲吞麵一樣，每一家都好吃，只是澳門的好過香港，雲吞麵祖先廣州反而遠遠比不上了這二地。
捧著肚子散步回酒店，約好老友去吃早飯，我又覺肚餓，可以來第三餐了。
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