中华美食博大精深，天上飞的，地上跑的，水里游的，只要是能吃的，对于中国吃货来说，都能做成美食，有许多动物因此频危，为了满足吃货们，只能人工饲养。但是对于欧洲人来说，这些中国人眼里的美食却是一种麻烦。
欧洲椋鸟身长22cm，翼展39cm，体重85g，分布于欧亚大陆及非洲北部，它们喜欢成群觅食栖息，就连孵化期也要成群，经常在开阔地带地面觅食，以各种各样的昆虫、果子和五谷为食。
欧洲椋鸟，一百多年前，美国引入了这种鸟，当时美国人只是觉得这种鸟很好看，不仅具有观赏性，还可以美化环境，但是让他们没有想到的是，这些鸟的繁衍速度惊人，由于它不能得到捕食者的有效抑制，因此数量超过了生态系统所能承受的临界值。
无所不在的欧洲椋鸟不仅仅是噪音的制造者，而且还对美国的农业生产造成了巨大的影响。据了解，每年欧洲椋鸟所造成的美国农业经济损失达8亿美元。
每当它们成群飞行时，所造成的损害更是巨大，所到之处堪称寸草不生，尽管天空中庞大的鸟群可以产生一幅幅壮观的画面，但是现在已经有人对它们的存在表示反感。在晚上栖息之前，它们都要像例行公事一样进行一场表演。
椋鸟经常会形成一个个庞大的鸟群，数量高达100万只，甚至更多，它们还会不断的变换阵形，对于这种罕见的奇异现象，许多人纷纷表示难以置信。据估计，美国现在有2亿椋鸟。
大量的飞鸟对飞机的飞行也是一个致命的威胁，全美航空公司一架航班从拉瓜迪亚机场起飞不久，便遭遇一群飞鸟撞击，导致客机两个发动机熄火。幸运的是，机长切斯利·萨利·萨伦伯格成功驾驶飞机降落在哈得孙河河面，155名乘客和机组人员全部获救，但是有些小型飞机就没那么幸运了，
据美联社统计，“哈得孙河奇迹”发生前5年内，拉瓜迪亚机场和纽瓦克机场每年平均发生158起飞鸟与飞机相撞事故；事件发生后6年内，每年平均发生299起，美国因此每年都要花重金捕杀这些鸟类，一年就要捕杀几万只。虽然这种鸟在欧洲泛滥成灾，但是在我国却是保护动物，2000年已被例入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
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