法拉-执行官方原阿杰

高嘌呤食物是痛风的诱发因素，我们建议大家日常生活中应注意：

饮酒（尤其是不加节制的酗酒）会增加痛风的发作风险，酒精摄入量与痛风发病风险呈现正相关，我们建议痛风患者尽量不饮酒，当然如果痛风控制满意，也不是完全不能饮酒，饮酒必须适量，最好不饮白酒、啤酒和黄酒，建议适量饮红酒。

三、减少富含果糖饮料的摄入

富含果糖的饮料（如果汁和可乐等清凉类饮料）会增加患痛风的风险，我们要尽量避免饮用。

经常食用新鲜蔬菜有助于预防和控制痛风，可减少发作，即使是传统意义上的高嘌呤蔬菜如菠菜、菌类、莴笋、菜花等也不会增加痛风发作风险，相反还有利于痛风的控制，所以我们建议大家尽量增加新鲜蔬菜的使用，每日大于500g为宜。

五、鼓励大家多饮水

多饮水有助于稀释和排出尿酸，我们建议如无心功能和肾功能不全的患者每日应饮用2000ml以上的水，以白水为宜，也包括茶水和咖啡。

我们建议痛风患者可选择的食物还有：①蛋类，每日1个为宜；②低升糖指数的食物：如谷类、粗粮等；③脱脂或低脂乳类及其制品：如低脂或脱脂牛奶、低热量酸奶等，每日300ml。

全科扫地僧

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痛风患者饮食应当少吃什么？

尿酸高发生的根本原因，通常都是综合性的，主要是肾脏对于尿酸的排泄机能减弱，而还有一部分原因就是外部摄入的嘌呤过多，嘌呤在体内可以转化为尿酸，如果再加上代谢不畅，就会更升高体内的尿酸水平，诱发痛风的发生。因此，虽然外部摄入食物不是尿酸升高的主要原因，但对于已经发作痛风的患者来说，饮食上有所注意，尽量减少嘌呤的摄入和影响尿酸代谢的因素，都是非常重要的。

首先是限制饮酒：能戒酒最好，饮酒是男性诱发痛风的首要因素。特别是一次性大量饮酒，经常会在夜间诱发痛风。酒精会竞争性抑制尿酸的排泄，还会导致体内水分的流失，使尿酸值升高，因此，限制饮酒，应该是痛风病人控制饮食的首要注意事项。

其次是减少高嘌呤食物的摄入：海鲜，特别是贝类海鲜，还有带鱼、鲭鱼、小鱼干、沙丁鱼等鱼类，动物内脏，特别是肝脏、肾脏、脾脏等动物内脏，浓肉汤等都是嘌呤含量很高的饮食，植物类中注意豆类、芦笋、紫菜、菌类等食物，有研究指出，植物类嘌呤可以吃，会促进尿酸的代谢，但仍有很多人属于敏感人群，比如有的朋友一喝豆浆就会痛风，这种情况下，还是尽量少吃为宜。

第三，坚持低脂低糖饮食：痛风患者除了要控制尿酸，对于肥胖型的痛风患者，还应积极控制体重，减少饱和脂肪酸和糖分的摄入，可以有助于控制体重，同时，对于高糖的饮料，也不建议喝，过多的摄入糖分不但不利于控制肥胖，还会影响尿酸的代谢。

痛风患者其他注意事项

对于已经发作痛风的患者，建议通过饮食控制和服用药物，将尿酸控制在360μmol/L以下最好，这样会大大避免痛风的再次发作风险。在生活上，除了做到上述饮食注意外，还应注意多饮食，多排尿，可以有助于尿酸的排出；另外，适度运动，戒烟等，都有助于预防痛风的发作和控制尿酸。

李药师谈健康

痛风为嘌呤代谢紊乱或尿酸代谢异常所引起的疾病，嘌呤跟的来源与食物有很大的关系。中医认为痛风的病因是外邪侵袭、脾胃虚弱、饮食不节所致。归根结底，痛风根我们摄入的食物有着很大的关系。

既然痛风与含有嘌呤高的食物有关，那我们就避开这些食物就可。如一些内脏、海产品、豆类或豆类制品等，这些都是含有嘌呤比较高的食物。一些痛风患者都会被大夫告知不能吃鱼、肉、豆类、菌类等等。可是这些又是高营养的食物，如果你不吃身体如何获取所需的营养物质？这样只会让本身就虚弱的身体越来越虚弱。

痛风患者一般可以分为两类，他们的共同特点是，都同样是检测出了血中尿酸高。

第一类人有非常明显的症状，如关节炎、关节肿大等，这类痛风是与他们日常饮食习惯有着非常大的关系，非常爱吃寒凉的食物，特别是冰镇的饮料、啤酒，长期的习惯导致了他们身体某些功能的缺失。这类患者重在祛寒，其二是忌掉寒凉的食物，而不是高嘌呤食物。

第二类人是没有症状，没有感觉任何的不适，但医生说你的尿酸偏高，有痛风哦。这类人一般都不会把这个当回事的，但这只是掩耳盗铃。这类情况的人同样是要避开寒凉的食，他们身体往往会伴有血脂高、血液粘稠的情况。其二要进行全身性的排寒，如泡浴、沙灸均可。

關鍵字: 健康 痛风 关节