今天做一個寶寶版的水果披薩。酸甜的水果味,還有淡淡的奶香,操作起來也沒什麼技巧,只要按部就班,幾乎零失敗。配方里的水果可以根據寶寶的喜好隨意更換和搭配哦。
關於這道輔食
菜名:寶寶水果披薩
月齡:適合12M+寶寶
食材:牛奶100g、雞蛋2個、白糖5g、低筋麵粉70g、蘋果和草莓適量
工具:菜刀、菜板、打蛋器、碗、硅油紙、烤箱
製作步驟
1、黃油隔熱水融化成液態
2、磕入兩個雞蛋,加入細砂糖
3、雞蛋攪拌均勻
4、篩入低筋麵粉,攪拌至無顆粒的狀態
5、倒入融化的黃油,再次攪拌均勻
6、蘋果和草莓切塊
7、找一個底大一些的模具,這樣麵餅薄一點更容易熟。模具底部先鋪上硅油紙,再放上水果碎
8、倒入蛋糊
9、烤箱預熱到180度,模具放入烤箱中,烤30-40分鐘,觀察麵糊顏色變得金黃就差不多了
10、稍稍放涼後,切成披薩片的形狀就可以了
食物營養解說-水果篇
草莓
草莓富含維生素C等多種維生素以及鈣、鎂、磷、鐵等礦物質,還含有果酸、果膠等對人體健康有益的營養物質,不僅可促進寶寶身體發育,對大腦和智力發育也有重要影響。
寶寶適量吃草莓是絕對沒問題的,但要徹底清洗並去蒂去籽兒後再食用。
適合月齡:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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