在夏天，吃西瓜差不多是每个人的标配。在选西瓜的时候，无论男女老少，都会用到这一招：将耳朵贴近西瓜，然后用手指敲一敲，根据声音辨别西瓜好不好吃。西瓜成熟与否，最大的不同在于果肉的密度，简单来说，生西瓜果肉密度比较高，敲起来声音发脆，熟西瓜果肉密度相对比较低，敲起来就比较闷。
瓜蒂分公母

首先看瓜蒂，也就是西瓜头，如果瓜蒂是直直一条线，那就是是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡;但如果瓜蒂卷曲圈起来，那就是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜!还有一点，如果瓜蒂是翠绿新鲜的，那么证明西瓜也是刚摘下来的新鲜的，口感很甜，但是瓜蒂枯萎了，就证明西瓜摘下来很久了，水分流失比较多，口感就没那么好了。
挑瓜看底部
再来，我们要看西瓜的底部，如果皮薄，那就说明果肉多，所以西瓜底部圈圈要小，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。另外，还有要看它的凹凸程度，越凹的瓜越甜哦，凹瓜也是母瓜。另外西瓜那么大，准备好用的辅助工具才能吃得更开心哦
拿着拍一拍
最后，还有个最简单的方法，那就是一手捧瓜，一手轻拍，如果西瓜出现“噗噗”浑厚响声，那么就是熟瓜，很甜，如果很清脆，那么多半是个有点生的瓜。而且西瓜最好挑青绿色的，纹路划一最好，这样的才是好瓜，千万不要不要雾雾白白的，或者黄色部分多的，因为黄色部分是太阳晒不到的位置，想要瓜好吃，黄色部分越少越好。这样挑到的西瓜，无论是直接吃还是榨汁、还是做成雪糕和冰棒，口感都是一流的，香甜又多汁!
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