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水果吃多是否會發胖，這要看個人如何食用，不同食用方法，對體重的控制有不同的影響。
水果吃多，會發胖的吃法：
水果沒有脂肪，但就如提問者所說，水果很甜，它含有糖分很高，而且這種糖分主要是果糖，吸收效果是槓槓的，如果在吃完飯後，再攝入大量的水果，會造成這些果糖的消耗緩慢，然後變成脂肪囤積在體內，造成肥胖，於是建議不想發胖，應該把水果和正餐的時間相隔一下時間。
水果吃多，會瘦身的方法：
很多人用水果來減肥，確實會瘦下去，因為單單吃水果，不攝入其他的主食，不是因攝入熱量少而瘦，而是會因缺乏其他的營養物質導致營養不足會變瘦，只不過這種瘦法是不健康的，嚴重的還會造成月經不調，閉經等情況。想利用水果健康的減肥，應該在正餐前選擇少量多種攝入，這樣就會減少主食以及食物的攝入（當然主食必須要吃的喲），同時水果含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，防止便秘的作用。
因此水果吃多會不會發胖，還是要看自己怎麼吃，怎麼和其他食物的搭配。
營養師May姐
水果吃多了的確是容易胖的，即使水果屬於低熱量食物，但其中富含果糖成分，多餘的果糖最終也會轉化為脂肪，囤積起來。
水果中的果糖和其他糖類物質不同，它不會通過胰島素的作用運輸到細胞中被利用，它們直接通過肝臟功能最終被轉化為“中性脂肪”，這些中性脂肪由合成的蛋白質和肝臟中的中性脂肪相結合，最終被排出體外，但是如果果糖過多的情況下，蛋白質合成會被抑制，所以無法結合所有中性脂肪，最終囤積在肝臟，還容易形成脂肪肝，所以，如果果糖攝入過量，會讓血脂升高，久而久之反而對身體不利。
很多人在減肥的時候不吃主食，用很多水果代替三餐，其實這樣做事非常不好的事情。主食能提供充足的能源物質葡萄糖，在身體十分飢餓的時候，身體可能會分解脂肪來供能，但是脂肪分解出的不可能是葡萄糖，而是酮體，酮體在體內過多的話可能會造成酮症酸中毒，所以身體為了防止這些不利現象，就會轉而分解蛋白質，所以不吃主食，不認真吃三餐的後果很可能是肌肉組織下降，而脂肪卻沒有減去多少。
中國膳食指南（2016）推薦每人每天攝入水果200~350g，大概是1~2個水果，水果雖然營養豐富，但也不宜過量，過量不僅影響人的血糖也影響人的血脂，所以，不僅僅是長胖的問題，同樣也會誘發慢性疾病。
王旭峰營養師
水果好吃嗎？當然好吃，那麼甜，那麼解渴，何況現在還是這麼熱的夏天，真的愛死它囉！那麼甜？那含糖量肯定高了！這時候，那些愛美的女孩們，就會有這樣一個疑問啦——吃水果吃多了，會不會長胖的喲？
水果含糖量雖然高，但熱量低，相比其高熱量食品而言，水果並不是“胖”的致命原因。
另一方面，我們只要選擇適當的時候，吃適當的水果，吃的量稍微多一點也是沒有問題的！
晚上，我們要吃低糖水果！
晚飯吃得早，到了晚上9點多想來點水果，當加個晚點，怎麼看？
這時候，我們可以選擇含糖量比較少的水果，不僅能飽腹，還能控制熱量和糖量的攝入。選擇低糖水果並不只是選擇糖量少的還要選擇果糖含量少的，因為果糖比葡萄糖更快轉化成為能量，如果當天晚上吃完之後，我們無法保證這些能量的輸出，那麼它就會留在我們的體內，又會變成白花花的脂肪囉！
推薦番石榴（7.9g/100g）、白蘭瓜（5.2g/100g）、楊梅（5.7g/100g）、黃皮、楊桃等。
飯後水果，要小心！
有很多夥伴們喜歡飯後來點水果，其實這是一個巨坑呢！剛吃飽飯，體內的能量已經達到一個飽和的狀態，而且水果裡面大多是果糖，在能量飽和的時候再攝入直接分解轉化成能量的果糖，那麼我們體內的能量就會很容易過剩，能量就會再次轉化成脂肪，囤積在體內。
所以我們應該在飯後1個小時之後再吃水果，或者在飯前吃些可以空腹吃的水果，增加飽腹感以減少吃飯時其他高熱量食物的攝入哦！
小貼士：選擇水果時多選擇膳食纖維含量高的水果，就更不用擔心“月半”的啦！另外，女性朋友在經期內，需要稍微控制一下水果，不然，容易讓自己體質向虛、寒邁進，不利於循環系統的運作。
陳蘭蘭 南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士；國家二級公共營養師 廣東醫學微量元素學會理事；王興國營養特訓班5期學員
在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰！
營養百事通
水果通常含有較多的碳水化合物、纖維素、維生素和礦物質、水分，而含有極少的蛋白質和脂肪。
在上述物質中，纖維素、維生素、礦物質、水分，都是鼓勵健身者適當多攝入一些的。
唯一的問題在與碳水化合物。碳水化合物其實就是糖，因此入口會發甜。
總的來說，吃水果一般不必擔心長胖，因為水果單位體積或重量所含的熱量是偏低的，比如一箇中等大小的蘋果，一般80千卡熱量，而一箇中等大小的雞蛋，也是80千卡熱量，而一個雞蛋大小的蛋糕，要120千卡熱量。同時水果含的水分和纖維素太多，很容易讓人產生飽腹感。也就是說，人吃水果吃飽了的時候，所攝入的總熱量遠遠沒有一頓涮鍋吃的熱量高。所以經常有各種水果減肥法，就是利用了水果總熱量偏低的特點。
但是，水果吃多了可能對血糖影響較大，因而糖尿病患者要注意選擇適合自己的水果，也就是低升糖指數的水果。
健身界
水果吃多了會不會發胖呢？
大部分人覺得吃水果有利於減肥，認為水果產生熱量少，但實際上，水果並非能量很低的食品，其熱量遠遠超過同等質量的蔬菜，需要適量食用。因為水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的單糖和雙糖。儘管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，導致攝入的糖分超標。在同一個重量之下，大部分水果的熱量都比米飯要低，但有一些水果的熱量雖然比米飯低，但是它被人體吸收的速度卻比米飯快許多，而糖分吸收速度的快慢是最終決定肥胖與否的關鍵。
水果越甜越容易胖？不一定
有的人很喜歡吃水果，但是，卻不敢碰「很甜的水果」，就怕甜度高的水果會讓人愈吃愈胖，增加體重。千萬別以為水果愈甜就不能碰，或認為愈不甜的水果，就算是GI值(低升糖指數)愈低。其實，水果GI值的秘密，不在於甜度，而是在於「纖維」。
水果GI值的秘密，不在於甜度
有減重經驗的人，最擔心血糖會忽上忽下，所以不敢吃高升糖(高GI 值)的食物。於是，有的人認為水果比較天然，尤其有許多水果都不太甜，應該不甜的水果就是低GI值的水果，可以放心大膽的吃。結果，除了飯後吃，正餐之間也常吃這一些不甜的水果，結果竟然血糖飆升。
除了攝取水果的份量勿超量之外，水果GI值的秘密，不在於甜度，而是在於「纖維」。而纖維的好處，就是能在腸胃中延緩糖份的吸收，進而避免體內胰島素快速分泌，而把被吸收的糖分，轉化成脂肪來貯存。
木瓜 、梨子屬於低GI 且纖維含量高
舉例來說，木瓜、梨子都是多汁美味水果，卻屬於低GI的食材，因為兩種水果的纖維含量皆高，故可在份量內放心食用；而解渴消暑的西瓜，其中約有93%的水分，含有的纖維量卻不高，讓進入體內的糖分毫無阻礙的快速吸收，尤其在炎炎夏日，民眾常會將西瓜打汁，讓GI值「沒有最高，只有更高」，更會造成血糖的劇烈波動，長期下來，更容易發胖。
減肥的水果有哪些？
1.蘋果
蘋果是最常見的水果之一，也是MM們最愛的水果。蘋果的確是減肥的好幫手，熱量低容易有飽足感，而且蘋果的鉀質多，可以防止水腫。另外蘋果還特別適合夜貓族的減肥者呢。
2.奇異果
奇異果含有豐富的維他命C，可以在減肥的時候不會讓皮膚變差，而且含有超豐富的纖維質，可以預防便秘。重點是奇異果是一年四季都有的水果，想吃不怕吃不到。
3.葡萄柚
葡萄柚有的人可能不喜歡，因為吃起來有點苦苦的。可是它卻含有很豐富的維他命C，而且熱量超級低，對於減肥真的是很有幫助。
4.蕃茄
這裡指的是大番茄，像聖女番茄還是屬於偏甜且熱量高的水果。蕃茄富含食物纖維可以促進腸胃蠕動，幫助排便，而且番茄熱量極低且富有飽足感，餓的時候可以當做零食。
5.香蕉
香蕉含有豐富食物纖維、鉀質，有消水腫跟解便秘的功能。而且香蕉吃了很有飽足感，在很餓的時候吃上一根，馬上可以補充體力。
6.鳳梨
鳳梨有非常強的蛋白分解酵素，可以幫助蛋白質消化。但是不要在飯前吃，會傷胃。然後因為鳳梨也是比較甜的水果，所以也不要過量。
水果一直被定為是減肥的最佳食品，可是你也許還不知道，如果不科學的吃水果也會導致肥胖哦。那麼到底哪些水果會使人發胖呢?如果你還不知道就看看吧。
1.何謂“一份水果”？
營養師常常以“一份、兩份”來形容水果，但“一份”其實又是多少?一份水果等於兩個小型水果(奇異果)，或一箇中型水果(蘋果、橙)，或半個大型水果(西柚、火龍果)或半杯粒狀水果(提子、切粒西瓜)，或四分之一杯不含糖和鹽的果乾。
2.果汁比鮮果更易致肥？
不少大忙人會以飲果汁代替吃水果，但果汁除了含較少纖維外，卡路里比鮮果多16%至119%，糖分多9%至103%。因為在榨汁過程中糖分會自果肉中被擠壓出來，變得更易吸收。所以飲果汁應選沒額外加糖的，最好連有果肉，每日飲用不要超過一大杯。
3.吃西柚有助燃燒脂肪？
民間流傳西柚含特別成分，有助燒脂。其實這沒有根據。有人吃西柚後變瘦，只因以西柚代替了其他熱量較高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中並不算低，一個西柚等於半碗飯，只吃西柚也會導致營養不均。
4.所有水果都是低脂的，是瘦身佳品？
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實是減肥大敵，與蘋果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪，大量進食會令膽固醇水平過高，增加心臟病病發及中風風險。 在減肥的過程中你吃對水果了嗎?
愛籃球沒理由
會的,因為果糖會沉積在體內,"早上吃水果是金,中午吃水果是銀,晚上吃是鐵" 這句話就是這個意思.
以下是水果熱量表,吃水果時自己注意就是,一般都不會造成肥胖樣式 單位 卡路里 柿子 200克 120卡 葡萄 250克 120卡 楊桃 300克 100卡 西瓜 400克 80卡 蘋果 120克 60卡 龍眼 100克 60卡 奇異果 100克 60卡 大番茄 100克 29卡 香瓜 100克 29卡 香蕉 1根 105卡 葡萄柚 1個 80卡 蘋果 1個 75卡 金桔 6顆 60卡 草莓 5顆 30卡.
有些水果的熱量可是很驚人的哦，所以千萬不能吃太多，否則沒瘦成，可能還會讓你體重直線上升，這些高熱量水果是瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等，吃了也很容易上火，會長痘痘的人要儘量少吃 。還有呀，有些人喜歡吃加工的水果罐頭，這些水果在製造過程中維他命C早就大量流失，纖維質也減少，加上罐頭水果用糖水浸泡，吃了也會變胖。還有，如果只用水果代替正餐，開始幾天可能會減輕體重，不過如果每天都只吃水果餐反而會營養失衡，讓代謝率降低，不利於減重。
如果你是個愛吃水果的人，要注意飯前和飯後的時間段吃水果以免變的胖，其實飯前吃水果比飯後吃水果更好，醫學家指出，食物由胃進入小腸需要1到2小時，飯後吃水果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質，又可使胃口略減，相對地正餐也可吃少一些。 比飯後吃水果更好，醫學家指出，食物由胃進入小腸需要1到2小時，飯後吃水果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質，又可使胃口略減，相對地正餐也可吃少一些。
棲身你的岸
水果也不是都是甜的呀，像檸檬，楊桃這些都是電郵酸味兒的，這些不僅不不水果會長胖而且還會幫助有效的達到減肥的效果呢。甜的吃多了在身體裡的糖分就會增多，如果長期這樣不去運動還是會長胖的可能的。
其實吃什麼東西都不適宜一下吃太多，一是身體對其的吸收，二是有的水果吃多了也會有上火的可能。
所以不太建議一次性吃太多的水果，特別是甜的水果。
長河history
什麼東西都是比較而言的 單單說吃水果會不會胖 如果你每天只吃水果 吃到飽 不會比吃別的肉啊什麼の胖很多 可是如果你說你除了每天の一日三餐 還吃很多糖分大的水果 那答案是肯定的 你會超出每天正常的攝入量 會胖
水果之所以甜 是因為他裡面含有糖分 這種果糖 對身體其實是有好處的 適當的攝入 可以起到很好の保護作用對身體
如果用水果代替甜食 不失為一個很好的方法 這樣大大減少了糖分的攝入 還對身體很好
所以都是相對而言的 看你怎麼吃了
當然很多水果也不完全是甜的 不過他們也都含有糖分 只不過不是我們吃的甜食裡面的糖而已
職場成長記
什麼東西都是物極必反，為什麼想要把水果吃到讓自己長胖的地步呢，真吃到你能長胖的地步，那水果量能撐死你！我減肥，吃的水果不算少，西瓜四分之一個或蘋果兩到三個或葡萄草莓都是按斤吃，但這都是一天的量，有可能是飯後吃，有可能是晚飯不吃只吃水果，即使不減也不會長胖，但是我已經能夠吃到飽了！所以，按正常人的量吃水果，基本是不會長胖的！
