吳軍
2.提高智力：帶魚中含有豐富的Omega-3系列不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對提高智力有很好的幫助。
3.降低膽固醇：帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,可以降低膽固醇含量。
4.保護心血管系統：帶魚還含有豐富的鎂元素,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
5.帶魚中所含的碘成分,除具有維持甲狀腺功能外,還可以促進機體的新陳代謝。
以上我們分析了帶魚的諸多功效，這也證明帶魚是糖尿病伴有血脂異常病人的食療佳品，但是再好的東西也要適量食用。帶魚屬於低熱量高蛋白食物，每百克含蛋白17.7克，碳水化合物3.1克，熱量127千卡。適量食用對糖尿病患者負擔不大，但要注意烹飪方式的原則，烹飪方法的不同對食物的影響也很大，糖尿病患者食用帶魚最好以清蒸和燉為主。
糖人健康網
糖尿病患者可以吃帶魚的。帶魚具有較高的營養價值，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。所以，很適合糖尿病患者食用。
而且，最新版《中國糖尿病膳食指南》中寫道：常吃魚禽、蛋和畜肉適量，限制加工肉類。
在這裡需要提出兩點，引起糖尿病患者注意：
（1） 不要吃醃製過的帶魚：很多地方尤其是老年人很喜歡把帶魚醃製曬乾，其實是很不健康的。醃製過的帶魚亞硝酸鹽含量升高，過多攝入不利於身體健康甚至有致癌的風險。
（2） 不建議油炸帶魚：高溫油炸可以破壞不飽和脂肪酸，生成反式脂肪酸。反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇水平，從而增加冠心病的風險。
所以，選擇合適的烹調方式也很重要。建議糖尿病患者採取清蒸、炒、燉等健康的方式烹調帶魚。帶魚每天可以攝入100克。
有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。
以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供
微笑面對糖尿病
自明清以來，帶魚就是黃渤海、閩臺沿海及南海沿岸等地區的漁民經常捕撈的一種深海魚，經濟美味且具有較高的營養價值，深受我國老百姓的喜愛，在上個世紀物質匱乏的時代，帶魚或許還是不少內陸居民對海味的最初印象。
而現如今，國民生活水平大大提高，即使是生活在內陸地區，想品嚐到各式各樣的海味也是易如反掌，因而海洋捕撈量也逐漸增大，帶魚的年產量更是超過了一百萬噸[1]。
當然，人們在盡享美味的同時也開始關注食品與健康的關係，於是網上常常出現各種各樣的疑惑，比如有人提問：
糖尿病人能吃帶魚嗎？
跟著超哥來看看吧！
答案搶先知：
糖尿病人能吃帶魚，但超哥建議選擇蒸、煮、燉、炒等烹飪方式，儘量避免油炸或醃製。
【帶魚】
帶魚，又可稱為刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，屬硬骨魚綱鱸形目帶魚科，是中國著名大宗海產魚類之一，和大黃魚、小黃魚、烏賊並稱為“中國四大海產”。在我國沿海地區，帶魚是產量最高的一種經濟魚類，肉質肥美，深受人們的喜愛[2]。
由下表可知，帶魚具有較高的營養價值，除蛋白質外，還含有人體所需的多種礦物質和維生素，雖然它的脂肪含量為4.9克每百克，高於其他魚類（比如鱈魚的脂肪含量只有0.5克每百克），但其中大多是不飽和脂肪酸，反而具有降低膽固醇的作用。
【糖尿病人可以吃帶魚】
眾所周知，糖尿病人的飲食需要注意的就是控制糖類的攝入量，超哥在往期的文章中也提過，對於血糖控制穩定的糖尿病人來說，沒有什麼食物是一定不能吃的，也就是說都可以吃，只不過需要控制糖類的攝入量在身體所能承受的範圍內。
因此，糖尿病人當然也可以吃帶魚。此外，《中國糖尿病膳食指南（2017）》中的推薦四是這樣寫的：常吃魚禽，蛋類和畜肉適量，限制加工肉類[4]。這也說明糖尿病人可以吃帶魚，但超哥建議採用蒸、煮、燉等較為健康的烹飪方式，避免破壞帶魚的營養成分，並且儘量少吃醃製的帶魚，比如鹹帶魚等，這是因為鹹帶魚的鈉元素含量過高，易引發高血壓等心腦血管疾病，增大糖尿病人出現併發症的風險[5]。
【總結】
總而言之，帶魚具有較高的營養價值，糖尿病人是可以吃帶魚的，但超哥建議採用蒸、煮、燉、炒等烹飪方式，這樣不僅可以最大程度地保留帶魚的營養價值，還能避免有害物質的產生。
參考文獻
[1]揭珍,徐大倫,楊文鴿.新鮮帶魚營養成分及風味物質的研究[J].食品與生物技術學報,2016,35(11):1201-1205.
[2]楊勝平. 帶魚生物保鮮劑及氣調包裝保鮮技術的研究[D].上海海洋大學,2010.
[3]營養成分網.營養成分[EB/OL].[2018-03-22]http://yingyang.00cha.com.
[4]《中國糖尿病膳食指南(2017)》發佈[J].糧食與飼料工業,2017(06):65.
[5]趙晶,雷豔霞.飲食鈉水平與高血壓的關係[J].國外醫學(醫學地理分冊),2005(03):120-121.
超哥話食
以上都是個人觀點，如有不足之處請指出！謝謝！
不朽的木柴
可以吃，蛋白質、脂肪、碳水化合物是人體必需的營養物質，都應該均衡攝取營養物質。
有人認為帶魚可以祛風，助消化，滋潤肌膚什麼什麼的，不知道具體如何，帶魚是海產品，蛋白質豐富，還有必需氨基酸。是人體所需的營養物質，只要吃了不過敏就可以吃
還有，注意烹飪方法，一定要熟，據說待遇含有寄生蟲。
愛跑步的小醫生
糖尿病人可以吃適量帶魚，帶魚中含有蛋白質、脂肪。對血糖是沒有影響的！糖尿病人是可以食用的。並且帶魚魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質等有效成份！可以降低膽固醇，是糖尿病人的療佳食品！
風雨同舟45315
糖尿病魚、肉、蔬菜、水果適度掌握攝入量，都能吃。現在河魚不好吃，都是飼料喂的。帶魚還是捕撈上來的應該是挺好吃的。春節前我買了十條，300元。還有一半在冰箱。吃肉膩了改帶魚很好的。
咱誰的都不欠
這個問題是糖尿病人能吃帶魚嗎？這個問題我是這樣認為的，糖尿病人可以吃帶魚但不要每天吃，一個星期吃一次就行了因為是高海鮮，高蛋白質多吃了對身體起到反作用，多吃帶魚血粘度會高，因而我們不提倡吃帶魚，提倡吃河魚。還是要看自己要不要吃。
戲迷阿德1
難道帶魚對糖尿病人危害很大嗎？不知帶魚的營養含量成分，需網上查查。帶魚如含糖，含澱粉高，（不可能）。對胰腺有傷害嗎？沒聽說過。個人需查閱資料，我認為糖尿病患者對血糖無害的食物適量多食，不利的儘量不食或適度少食，必經是要養護身體，營養平衡才好。糖友本身也是內分泌失條症患者。忌口重要，但生命更重要！走出去，活動起來，總比整天嚴格的忌口要強的多。除含糖含澱粉高的食物，不傷脾胰腺功能的何尚不食呢？
無名小草134387980
糖尿病人是可以適量吃帶魚的，帶魚含有優質蛋白、脂肪等，對於血糖沒有明顯的影響。查閱資料發現，帶魚的魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸和纖維性物質、6-硫代鳥嘌呤等，可以降低膽固醇，防止動脈硬化，預防冠心病，抗癌等。所以對於糖尿病伴有血脂高的患者是有一定好處的。
