农民为了生存，山上种了很多果树，苹果啊，梨啊，桃啊，自己种一些，又能吃又能卖钱。这几种水果还是比较好种植的，不需要太费劲去护理，但是有一种水果非常的娇气，就怕吹大风下大雨的天气，被雨打坏了就不吃了，特别是成熟的时候还要守着不能被小鸟啄坏果子了。
这种水果掉在地上也不能吃了，非常的娇气，掉地上就会被磕坏。这种娇气的水果就是杨梅，杨梅生长过程中先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，而是因为实在太红了，所以像黑的。当你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，同时，嘴唇上舌头上也都染满了鲜红的汁水。
杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。从食物性味讲，杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
杨梅虽然娇气，但是味道还是很好吃的，果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。杨梅成熟时正是水果淡季，基本其他水果都过了成熟期或者还没到，所以上市的时候还是非常受欢迎的。
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