寶寶益智食譜大推薦,寶寶吃出高智商

每個媽媽都想讓寶寶變得聰明,今天我就為大家推薦幾道益智食譜,都是富含DHA的食材,讓寶寶越吃越聰明,媽媽們趕緊收了吧。

一、魚泥青菜粥

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營養價值:魚肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種礦物質,可以為寶寶提供優質的營養,促進寶寶的生長髮育。青菜能夠為寶寶提供膳食纖維、礦物質和維生素等營養成分,可以促進寶寶對食物的消化。

適合7個月及以上的寶寶食用。

材料:大米50克,新鮮菠菜葉30克,新鮮魚肉20克(淡水魚),清水適量。

做法:

1、將菠菜洗淨切碎,放到開水鍋中煮2分鐘左右撈出,用小勺在乾淨的不鏽鋼濾網上擠出菜泥。

2、去掉魚皮,並把刺挑乾淨。

3、將魚肉蒸熟,用小勺壓成泥。

4、將大米淘淨,加入鍋中,加適量清水熬成稠粥。

5、在稠粥中加入菠菜泥和魚泥,用小火再煮5分鐘,邊煮邊攪拌均勻,出鍋晾至微熱即可。

二、香菇魚肉粥

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營養價值:三文魚富含DHA和ARA,味道鮮美,富含蛋白質、硒、碘等,很適合給寶寶進補。

適合8個月及以上的寶寶食用。

材料:鮮香菇50克,胡蘿蔔50克,三文魚300克,粳米100克。

做法:

1.香菇、胡蘿蔔洗淨、切碎,三文魚肉清洗乾淨,切成小丁,放入沸水中氽熟。

2.粳米洗淨,放入砂鍋中,加適量的水煮沸。

3.加入魚湯、三文魚肉、香菇、胡蘿蔔,煮至熟透即可。

三、番茄魚肉豆腐

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營養價值:豆腐與魚肉同食,能夠提高人體對豆腐中蛋白質的吸收利用率,從而提高豆腐的營養價值。

適合8個月及以上的寶寶食用。

材料:

豆腐、新鮮魚肉各50克,番茄50克,魚湯1/2 碗。

做法:

1.豆腐洗淨,放入沸水中汆燙後撈出,放入小碗中碾碎;番茄汆燙後去皮切碎;

2.起鍋燒水,放入魚肉煮熟後撈出,剔除魚刺;

3.另起鍋倒入魚湯,下魚肉末、豆腐末、番茄末,大火煮成粥狀即可。

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四、杏仁核桃羹

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營養價值:這道輔食含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,有益智、健胃、促進消化等功效。

適合9個月及以上的寶寶食用。

材料:核桃仁250克,小棗10顆,杏仁10克,枸杞25克,葡萄乾25克,木瓜25克。

做法:

1.提前一天將核桃仁、杏仁泡水,第二天剝皮備用;木瓜去皮去籽切成小塊;小棗洗淨隔水蒸10分鐘;

2.將核桃仁放入攪拌機中,加入一點水,將核桃仁打成漿,倒入煮鍋中;

3.核桃漿里加入400毫升水,放入杏仁、小棗和枸杞,小火煮20分鐘,並不斷攪動;

4.最後加入葡萄乾和木瓜塊,小火再煮10分鐘即可。

五、蝦仁豆腐

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營養價值:豆腐和蝦中富含DHA,蛋白質豐富,且易消化,這款湯有和中開胃、提升食慾的功效。

適合10個月及以上的寶寶食用。

原料:豆腐200克、蝦仁50克。

做法:

1.蝦仁洗淨,剁碎。

2.豆腐洗淨,切成塊兒,切開小口,部分去瓤,將剁好的蝦仁塞入小口中。

3.水燒開,把做好的豆腐塊慢慢放入,用小火煮開。如果有骨頭湯,用骨頭湯代替白水會更美味。

寶寶益智食譜大推薦,寶寶吃出高智商

在日常生活中,爸爸媽媽除了保證寶寶成長所需營養,也可以給寶寶多吃些健腦補腦的飯菜。多積攢一些小食譜,給寶寶做飯時多換換花樣,這樣,既能增加寶寶吃飯興趣,又能讓寶寶攝入所需營養,寶寶越吃越聰明。

你家寶寶愛吃魚肉嗎?

注:圖片來自網絡


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