分享美食的时间是快乐的。
大家好!
我是洋洋。
今天用2杯面粉跟大家分享一种口袋形状小煎饼,比肉夹馍营养更香,好吃不上火,还可以根据自己喜好搭配任意小菜,可以当主食,平时又能当小吃。
孩子也特别喜欢吃,隔几天就叫我做,
不用添加其它任何食材,做法也简单一看就会,好吃不上火,夏天给餐桌添加一道不一样的色彩。
下面跟跟大家分享一下做法吧。
用料:面粉2杯、温开水
适量、甜面酱适量、油适量、小菜随意。
做法:1、面粉中加适量温开水用筷子搅均匀。
2、和成光滑的面团,盖上保鲜膜发半个小时。
3、发好后,将面团搓成长条,切成大小差不多的小剂子。
4、小剂子用手搓圆,压扁,在表面刷上适量油。
5、接着将刷上油的面团,两张和在一起,用手压实一点。
6、最后用擀面杖擀薄,擀圆。
7、把锅烧干,不用放油,直接放入面饼小火煎、煎至面饼中间鼓起,两面金黄。
8、煎好捞出放凉。
9、从旁边慢慢撕开,刷上适量甜面酱,接接着放上自己喜欢的小菜就行。
10、如果觉得太素,可以适量加点肉哦
。
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