有很多人在減肥的時候，選擇少攝入油脂或者不攝入油脂，這樣也是不對的，對身體健康不利。我們只需要控制總量，每天攝入在20克以下即可，下面就和大家說說，幾種油的具體吃法。
1、動物油脂（豬油等）
這類油脂的特點就是包含飽和脂肪酸，有的人會說飽和脂肪酸會引起長胖。其實，你不是吃的過多的話，問題也不大，我建議每天最多5克即可。
豬油
每種油脂都有自己的優點和缺點。飽和脂肪酸抗氧化，適合大火烹製，用豬油炒蔬菜味道不錯。但是膽固醇高的人，需要謹慎攝入。
老年人可以適量吃一些，預防血管過脆。
2、山茶油、雙低菜籽油等
這類油脂是不飽和脂肪酸，屬於植物油類。優點是可以清潔血管，降低膽固醇。缺點是容易變性，不適合大火烹製。
山茶油
很多小飯館裡面，就用多次烹調過的植物油炒菜，這樣的後果就是容易致癌，而且由於這種油脂質量很吵，很容易長胖。
個人建議，每天10克即可。
3、亞麻油、橄欖油等
這種油脂富含人體需要而且本身不能合成的ω-3脂肪酸，最最重要的就是α-亞麻酸，這種對大腦發育很有好處。
亞麻油
甘肅會寧縣，就是因為祖祖輩輩吃這個油，現在是遠近聞名的狀元之鄉。
而且這是必須脂肪酸，必須飲食補充，人體不能合成，每天5克即可。
這種油脂最好用來涼拌蔬菜，切忌不可以高溫，不然營養價值全部破壞了。
總結一下，如果大家沒有條件或者沒有時間每天吃那麼多，就可以每天換著吃，一週之類吃滿也可以。記住，任何東西都要適度。
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